Чӯҷа аҷиб аст, зеро он метавонад дар бисёр қаҳвахонаҳо бошад. Новобаста аз он ки шумо гармии гармии (гармии ҳаво) надоред ва онро суст ва суст менӯшед, мурғ як роҳи хуб ва арзонест, Азбаски чӯҷа аз худ бисёр фаровон нест, шумо бояд чошнии бузургро ба анҷом расонед. Ин 10 сатилҳои мурғии BBQ дар намуди гуногуни хушбӯй омадаанд, бинобар ин ҳама чиз барои ҳама аст.
Дар ёд дошта бошед, ки бо равғанҳое, ки дар таркибашон сӯзишворӣ дар ҳарорати 265 дараҷа F / 103 дараҷа C гузошта мешавад, ё ин ки ҳарорати гармро паст нигоҳ доред ё танҳо дар охири вақти пухт истифода кунед.
01 аз 10
Селекси Буксанги БуклетJohn Liu / Flickr / CC Тавассути 2.0 Барои хӯроки классикии "barbecue" мурғ бо ин чошнии бой ва ширин равед. Ин чошнии пинҳонӣ ва содда аст, ки ба мурғи бой ва тозабунёи пурқувват аст. Боварӣ ҳосил кунед, ки шумо бисёр либосҳо дар даст доред.
02 аз 10
Алабама Белка Барби СучАлабама Белка Барби Суч. Дэн / Flickr Ин аст, ки чошни шаробест, ки Боб Гибсон яке аз самтҳои боло оид ба пайравӣ ба barbecue кардааст. Ин майонез асосан (ҳа, майонез) барои чӯҷа барои мурғ хуб аст ва агар шумо ҳаргиз онро ба Decatur Alabama таҳвил надиҳед, шумо бояд дар он ҷойгоҳҳояшонро дар ҷойгоҳи ватанӣ қарор диҳед. Дар айни замон, ин дорухатро ба кор дароред.
03 аз 10
Каролинаи Шимолӣ BBQ BBQ Шарбатkae71463 / Flickr / CC Аз 2.0 Роҳи бузурги чӯҷа барбаши он аст, ки парранда паст ва паст ва гӯштро пароканда кунад. Ин як алтернативаи зебоест барои хук, ки осон ва осон аст. Ин равған, ки аз равғанҳои кӯҳии кӯҳи Каролинс илҳом гирифтааст, чошнии комил барои ин тарзи мурғи пӯхташуда мебошад . Он доми ғафси сирко бо сӯзи ширин ва гармӣ дорад.
04 аз 10
Корнелли Барбекю Чикоди чӯҷаЛориони Паттерсон Чошнии зебои ҷолибе барои мурғ дар Донишгоҳи Корнелии Донишгоҳи Корнел дар соли 1950 таъсис дода шуд. Ин дорухат барои ба даст овардани одамон ба хӯрок мехӯрд. Кӯшиш кунед ва бинед, ки оё он кор мекунад. Ин як классикии "50" префикс аст.
05 аз 10
Bourbon Barbecue Чошнии мурғAlexandra Grablewski / Getty Images Барои баъзе сабабҳо, мазза аз bourbon комилан бо мурғ кор мекунад. Ин чошнии ғанӣ ва чуқурӣ пойгоҳи бронбон дорад, аммо аз Анчо Чили то Дийон Мастард баланд аст. Ин як чошнии хубу аҷибе барои мурғ аст.
06 аз 10
Зардолу-Чили Glaze барои мурғЛориони Паттерсон Хӯрокҳои ширин бо мурғ хуб кор мекунанд, ва ин равғанро бо зардолуҳои зардобӣ оғоз мекунад, то ки он ширинро эҷод кунад.
07 аз 10
Сучаки мурғи SmokeyСучаки мурғи Smokey. Беҳтаринҳо Оё мехоҳед, ки дӯкони заиф ва поруи пӯхти шуморо дӯхтани амиқтарини мазҳабӣ илова кунед? Ин чошоларо мефаҳмонад, ки бо хати дудӣ, ки шумо орзуҳо аз кукнҳои тобистонро ҳар вақт сол мегиред. Ин чошнӣ сирко шароби сурхро бо шакар қаҳваранг дар ҷои кетупӯш мекунад. Ин як чошнии комилест, ки барои парвариши чӯб дар хокистарӣ.
08 аз 10
Сучаки мурғи CaribbeanJodi Pudge / Getty Images Шир ва гарм ин чошнии бо мазза фарқ мекунад, ки қариб мурғ дар шакли Jerk. Ин чошн баргҳои лаззат дорад, ки бо гармии кофӣ сӯзонида мешавад, то он дар ҳақиқат шавқовар бошад. Ин як чошнии комил барои ҳама гуна бурида аз мурғ аз сандуқҳо ба канори он аст. Шумо мехоҳед, ки як шиша дар ҳар як яхдон нигоҳ доред.
09 аз 10
Apple BBQ SalsiApple BBQ Salsi. Лори Паттерсон / Getty Images Applesauce монанди компонентҳои ибтидоӣ дар як чошнии бузурги лӯбиёгӣ, вале дар он ҷо аст. Apple як мураббии комил барои мурғ аст ва ин чошнаи эфирӣ ва ширин ба ҳар гуна мурғе, ки шумо шукргузорӣ мекунед ё сигоркашӣ (ё нонпазӣ).
10 аз 10
Сессияи ширинГирифтан / Графикаи Getty Ин чошнии хушбӯй барои шустани ширин, ширин аст. Ҷамъ кардани bourbon барои таклиф ва шарбати зардолу барои ширин ин як чошнии фанни заифро медиҳад.