Классик Косер Картошка Какел

Ин қуттиҳои косерӣ барои парвариши картошка (картошка) картошка, пиёз ва тухм як классик аст. Он метавонад бо гӯшт ё ширӣ хӯрок бихӯрад. Kugel картошка, баъзан падидаҳои картошка номида мешаванд, табақаи шаффоф ва ҷашни истироҳат дар Аврупои Шарқӣ (Ашкенази) пухтупази яҳудӣ аст.

Тақвимтарин картошкаҳо дар дохили, тухмҳо дар дохили тендер мебошанд, ва табақаи комилеро барои мурғпарварӣ ё чӯҷа пӯшанд. Бисёре аз намудҳои заиф дар картошка классикӣ мавҷуданд , ки аз он ҷумла сабзӣ, зукчини, сирпиёз ё як мизбони дигар сабзавотҳо мавҷуданд. Аммо барои бисёриҳо, ҳеҷ чизи яквелӣ монанди ин аст, ки танҳо бо картошка, пиёз ва тухм сохта шудааст. Вариантҳои вирусӣ хеле осон аст !

Шумо чӣ мехоҳед

• 8 картошка миёна
• 2 пиёз
• 6 тухм калон
• 1/2 косаи равғанӣ
• 4 tablespoons орд фермерӣ
• 1 намак омехта
• 1/2 ба 1 қошуқи қаламфури
• Сметана барои либос
• Чӯҷаҳои решакан барои либос

Чӣ тавр бояд кард

1. Шабро ба 400 F (200 C) гарм кунед. Равғани равған 13x9x2-дюйм.
2. Истифодаи гиёҳхӯрӣ ё коркарди озуқаворӣ бо дискҳои ранга, ки шумо бояд картошка ва пиёзро ҳамоҳанг созед. Бигзоред барои 3 дақиқа 5 дақиқа истода бошед. Дар як colander ё дастмоле чой тоза кунед ва аз моеъи барзиёд берун бароед.
3. Дар як косаи калон, якҷоя тухм, равған, орд, намак, ва ќаламфури. Қафо гузошта шавад.
4. Иловаи картошка ва пиёз ба омехтаи тухм ва оризро илова кунед. Бо spoon калон танҳо то ҳамвор омехта кунед.

1. Равғани kugelро ба табақаи нонпазӣ омода кунед, ва бо болпӯшро бо спатула пошед.
2. Оғози гулобӣ, пӯшида, дар танӯр тафсон барои 1 соат, ё то қаҳваранг тилло дар болои боло. Вақте, ки Куелл иҷро мешавад, пӯсти дар марказ ҷойгиршуда бояд пок шавад.
3. Паҳн кардани пухтанро дар ресмоне, ки пеш аз буридани кварсҳо барои хизмат ба каме каме ҷойгир кунед, ҷойгир кунед. Хизмат бо як dollop сметана ва пошидани бо chives, агар дилхоҳ.
   

Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories	134
Total Fat	4 г
Fat пурбор	1 г
Набзи фарсудашуда	2 г
Холестерин	75 мг
Sodium	849 мг
Карбогидратҳо	19 г
Ғизоҳои ғизоӣ	2 г
Протеин	5 г

(Маълумоти ғизо дар бораи дорухои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда мешавад ва бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)