Ин чошнаи помидор асосан аз bourbon аз мазза ширин аст. Ин як чошнии бузурги гамбуски барои ҳама чиз аст, вале махсусан дар гӯшти гов, парранда ва хук аст. Ман инчунин тавсия медиҳам, ки ин равған дар хук.
Шумо чӣ мехоҳед
- 3/4 коса / 180 мм ketchup
- 1/2 коса / 120 мл картошка решакан кунед
- 1/4 коса / 60 мм bourbon
- 2 tablespoons / 30 мм равғани растанӣ
- 2 tablespoon / 30 мм сирко сирко
- 1 tablespoon / 15 мл хардал дистрибют
- 1-2 дона сирпиёз (minced)
- 1/4 қошуқи равған / 1,25 мм
- 1/4 қошуқи / 1.25 мл қаламфури сиёҳ
Чӣ тавр бояд кард
- Равғани гарм дар saucepan. Иловаи сир ва пухтан барои 15-20 сония то он хушбӯй мешавад. Иловаи кетчер ва шарбати решакан, сирко теппаи ва bourbon. Аз гармии паст то 4-5 дақиқа, гарм кардани аксар вақт. Иловаи хардал Dijon, намак ва ќаламфури сиёҳро илова кунед. Барои 3-4 дақиқа вақт ҷудо кунед. Хориҷ аз гармӣ ва бигзор сими сард барои 5-10 дақиқа пеш аз истифода.
- Агар шумо рӯзе пештар чошнӣ тайёр карда бошед, дастурҳои дар боло зикршуда иҷро кунед, аммо барои чошнии 20-30 дақиқа равған бигзоред. Ба зарфҳои ҳавоии консерва ҷойгир кунед ва дар яхдон барои 1 ҳафта пас аз тайёрӣ захира кунед.
- Чошолро ҳамчун ғизо ҳангоми гӯшт дар гулҳо истифода кунед ё дар як тарафи гӯшти гел бо пластикӣ хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 38) |
| Total Fat | 1 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 1 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 76 мг |
| Карбогидратҳо | 6 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 0 г |