01 аз 12
Беҳтарин панир барои платаи Cheese
Katie Workman / themom100.com Ҳафт сабзавот (ва чандин иловагӣ) дар ин ҷо як чизи ғайриоддӣ аз брие, cheddar ва баъзе пашшаҳое, ки одатан дар як пластери панир рӯбарӯ мешаванд, хеле ғайриоддӣ мебошанд. Шумо бояд озодона интихоб кунед, ки онҳоеро, ки шикоят мекунанд ва онҳоро дар як плита ё филиал бо якчанд шарҳҳои худ интихоб кунед . Беҳтарин чиз дар бораи навъҳои гуногуни ҷавоҳиротест, ки шумо метавонед ҳама чизро тоқат кунед.
02 аз 12
Решаи буз пиес ё Chevre
(c) Кейс Кэмерон / themom100.com Хӯрдани равған пиес ё Chevre: Аз ин рӯ, маъмулан, пӯсти классикии таркиби шириниҳо ширинии ширин, равғанҳои ширин ва ороишии ҳамвор мебошанд. Кӯшиш кунед, ки бо бориши асал, ё шояд баъзе роҳбандии рахит, дар як cracker ё бурида аз baguette. Дар бунгоњ њамеша як њуљљат аст ва он хуб аст, ки якљоя кардани як силсилаи сањифа бо як навъи алафњои бегона барои гуногун.
03 аз 12
Пахтакл
(c) Кейс Кэмерон / themom100.com Рӯйхати пашсола: Пиёзҳои каме аз ҷавҳои пӯсидаи ripened, ё "crottin" хеле зебо буда, намакҳои фаровони ширро ба таври комил муаррифӣ мекунанд. Инҳо аз Bijou, аз Vermont Crreamery номида мешаванд ва онҳо хушк мешаванд ва барои моҳе, ки барояшон каме каме ширинӣ доранд, мерӯянд.
04 аз 12
Куба
Katie Workman / themom100.com Кортпет аз панирест, ки аз Vermont Creamery аст, ки яке аз беҳтарин панирҳои ҷуфткунандагони ИМА дар Историяи Фаронса мебошад, ин аслии амрикоӣ дорои матои заҳрдор ва таъми шир аст. Решаи қавӣ аз рентгенӣ аз мазмуни тару тозаи он дар дохили он фарқ мекунад.
05 аз 12
Баҳриддин
Katie Workman / themom100.com Бояд гуфт, ки аз нисф зиёди нисфирӯзии нусхабардории он, Epoisse Berthaut, аммо каме каме кам аст. Бисёре, ки дар Чабис ба ҷои Марк шуста мешавад. Вақте ки ба ҳарорати хонагӣ ва пухта расидан он мулоим ва спеппазир, бо сарватмандии мутамарказ ва материкаи қаймоқ аст.
06 аз 12
Tartufo Truffle Gouda
(c) Кейс Кэмерон / themom100.com Tartufo Truffle Gouda: Ин панир аз шир гов харида мешавад, аммо чӣ ин ба ҳайратовар аст, ки пеш аз он ки қабатҳои пахшкунӣ ва шаклҳои панир, тиллоҳои сиёҳи сиёҳии Итолиявӣ ба таври васеъ пошида пӯшанд. Ин як ҷолиб нишонаи зебо барои фароғати идона аст.
07 аз 12
Salvatore Bklyn Тамоку ширинкуши рукност
(c) Кейс Кэмерон / themom100.com Salvatore Bklyn Тамоку ширини ширини пухта: Шумо метавонед фикр кунед, ки шумо ҷавони рискро медонед, ва шумо шояд фикр кунед, ки ин чизи ҷолибе барои хӯрдани он нест. Хуб, ин риск аст, аз болои ҳезум дӯхта шудааст ва дар як порчаи нон ё шишабанде, ки бо як каме миқдори зиёди рангҳо шӯриш мекашанд, тамошо мекунанд.
08 аз 12
Parmesan
(c) Кейс Кэмерон / themom100.com Parmesan : Одамон аксар вақт дар бораи Parmesan барои сабзавот ва пухтупаз фикр мекунанд, вале аҷибаш он чизи хӯрдашуда дар бораи он фикр карда мешавад, ки бо корд ба шишаи шустани чӯҷаҳои хурди хурмо хизмат мекунад. Дар тару тоза, мазза шӯрад дар даҳони шумо рехтааст ва зебои себ ё нок аст.
09 аз 12
Fontina
(c) Кейс Кэмерон / themom100.com Fontina : Захираи оддӣ гов дар ҳама вақт хуб аст, ки дар як платаи панир барои онҳое, ки бо пирамардҳои хурд, махсусан кудакони зиёд, ё танҳо барои миқдори ҷуворимакка бештар аз панир бештар пӯст доранд. Текст ва ҳамвор, вале мазза бойгарии fontina онро интихоби доимии хуб медиҳад.
10 аз 12
Бияфтан
(c) Кейс Кэмерон / themom100.com Сиёҳчаҳои сиёҳ : Шарф, одатан шӯр, баъзан як лаззати ширин, қашшоқии пурқуввати ҷавғои кабудизор дар ҳақиқат як тири суфраи пиряхро мегузарад. Онҳо одатан каме бадбӯй мебошанд, вале дӯстдоштаи панелҳои нисбатан ҷиддӣ дар ҳақиқат барои он меравад.
11 аз 12
Намунаи Ҷам
(c) Кейс Кэмерон / themom100.com Намунаи Ҷам : Ин ҷузъ ба деликаи зебо эҳсос мекунад, аммо ҳоло дар тамоми ҷой ҷой дорад. Дигар шӯришҳо ва сиккаҳо ба панирҳои хуби ширин, зебо, қаймоқ, заҳролуд, банг ва майна мекунанд, аммо чизе дар бораи ширини ранг, ки дар ҳақиқат кор мекунад.
12 аз 12
Honey Comb
(c) Кейс Кэмерон / themom100.com Асбоби занбўри асал: Хўравии хўроквории хўроки хўроки хўрокворї ва ѓайриоддї, тозаи пок аст. Онро аз ресмонҳои гуногун кашида гиред.