Naeng myun (or naengmyoen) аз як пӯлоди қошуқи шампунҳои Кореяи аз санги лоғаршакл сохташуда, як уфуқи камераҳои ширин бо тухм, гӯшт, сабзавот ва ширин, шўрбои ширин шустагар. Инкубатҳо одатан аз ярмаи офарида шуда, инчунин метавонанд аз картошка ширин, картошкаҳои оддӣ, крахмал картошка ё ҳатто решаи kudzu (chik) дода мешаванд.
Гарчанде, ки ҳоло дар охири моҳи июни соли 2010 ғизои ғизоӣ дар Кореяи Ҷанубӣ, ибтидои аснаи Ғончӣ дар кӯҳҳои Шимолу Шимолӣ ҳамчун қитъаи зимистона аст. Карбогидина дар баландии баланд меафзояд ва он барои як қошуқи калон дар Кореяи кӯҳӣ зиндагӣ мекунад.
Аммо Naengmyoen дар ҳавои гарм пурзӯр аст, ва он як хӯроки якпаҳл аст, ки вақти дарози каме талаб мекунад. Инчунин қариб ҳамеша gluten-free нест.
Барои новеллаҳои Naengyun дар бозори Осиёии Осиё нигаред ё онҳоро онлайн кунед. Нақша барои хизмат ба Хона, шарбат ва сирко, ки аз тарафи ин қуттиҳои шамолкашии Кореяи Корея хизмат мерасонад, зеро аксари Кореяҳо мехоҳанд онҳоро ба тамошо (дар Кореяи Ҷанубӣ, шакар истифода бурда шавад). Нишонаҳои шамолкаши Корея ба хӯроки тобистонаи шифобахши тавлид мекунад
Шумо чӣ мехоҳед
- ¼ lb noodles (новости борик аз ярақ
- картошка ширин , лекин боварӣ ҳосил кунед,
- 2 пиёла шўрбои мурғ
- 2 пиёла оби шир, unsalted
- 1 tbsp сирко биринҷ қаҳваранг
- 2 tbsp сафед
- сирко
- 1 хурд
- Нокҳои Осиё , Юрниҳо ё бурида ба иловаро-коғазҳои борик
- 1 тухм, сахт-судак ва дар нисфи sliced
- ½ бодиринг Корея, кишт ва сипас julienned ё бурида ба иловаро коғазӣ-борик
- ¼ пиёла ғалла ғалладона
- Махсусан: Брисес пухта ё
- гандум гов , thinly sliced
- Барои хизмат: қубурҳо
- Барои хизмат: сирко, шакар, ва хардал Корея
Чӣ тавр бояд кард
- Чӯҷа ва гӯшти гов дар якҷоягӣ бо сирко хунук карда шаванд *.
- Иловаи намак ё сирко то бичашед. **
- Агар имконпазир бошад, дар камера дар на камтар аз ним соат чен кунед.
- Угро пухтан мувофиқи самти пакетӣ, тақрибан 3-5 дақиқа дар оби ҷӯшон.
- Уқубати резед ва хуб дар оби хунук мондан барои тайёр кардани пухтупаз ва бартараф кардани баъзе крахмалҳои барзиёд.
- Ноэлҳоро ба косаҳо тақсим кунед, дар қаъри чап.
- Миқдори зиёди шўрбои хунуккардашуда ва якчанд қуттиҳои ҷавро барои пӯшидани қариб аз ҳамаи навъҳои равған резед.
- Ҷои нисфи як тухм судак, бодиринг ва иловаро pear, radish селлюлоза , ва иловаро brisket оид ба болои угро.
(Хизмат 2) * Шумо метавонед шираи хариду фурӯшро истифода баред. ** Агар шумо нок моҳӣ надошта бошед, шумо метавонед нокҳои бросро истифода кунед . Агар шумо ягон нок надошта бошед, шумо метавонед себҳои дуддоштаро истифода баред. Агар шумо мева нестед, шумо метавонед 1 ё 2 teaspoons шакар дар шўрбои шумо мехоҳед.