Ин muffins зебо ба осонӣ ба омода, лаззат ва хеле аҷиб дар давоми моҳҳои тобистон вақте ки zucchini дар мавсими аст. Тақвими ғадуди ғалладонагиро интихоб кардан мумкин аст, аммо арзиши чанд сонияи иловагӣ барои омода кардан; ки дар онҷо ба косахонаи абрешим зебо зада, онҳоро аз хӯрокхӯрии ҳаррӯзаи хона ба чизи каме бештар фароҳам меорад.
Илова кунед, илова кардани чормағз ва хушкмевае, ки интихоби шумо ба batter барои либосҳои қошуқи шумо каме ба даст оред. Ман чормағз, чормағз, бодом, ва гелос хушк шудааст, то ба ин намӣ, қуттиҳои шарбат.
Шумо чӣ мехоҳед
- Барои тухмии ғалладонагиҳо:
- 1/2 пиёла шакар қаҳваранг кашидааст
- 1/2 коса орд, орд
- 1/2 коса тозиёнаҳои пухтупаз
- 1/4 қошуқи хоки замин
- 1/4 косаи серғизо
- soy margarine (softened)
- Барои muffins:
- 3 пиёла орд, тамоми орд
- 1 қошуқи намак
- 1 қошуқи содаи нонпазӣ
- 3/4 teaspoon хокаи нонпазӣ
- 2 қошуқи хокаи дорухона
- 2 пиёла шакар сафед
- 3/4 пиёла равғани растанӣ (ё равғани равған)
- 1/4 косаи шир (ё дигар)
- ивазкунандаи шир )
- 2 қошуқи гилинӣ
- 3 1 коса зукчини растанӣ
Чӣ тавр бояд кард
- Пеш аз хӯрокхӯрӣ ба 350 F равған кунед. Нӯшокиҳои 12-пачақ бо майнаи зардолу ё равған. Қафо гузошта шавад.
- Тайёр кардани crumble қаллобӣ. Дар як косаи хурд, якҷоя шакар, орд, овёс ва дорчин то хуб омехта. Истифодаи ангуштони худ ё буридани коштан, дар маргарин сойири ширии ширӣ бурида, то омехтаи буттаҳои калон ба назар мерасад. Қафо гузошта шавад.
- Паҳншавии куҳсаро тайёр кунед. Дар як косаи бузурги омехта, якҷоя орд, намак, содаи нонпазӣ, хокаи нонпазӣ , ва дорчин ниҳол то хуб омехта. Қафо гузошта шавад. Дар як косаи дигари косинус якҷоя бо шакар, равған, шир ва сӯзандор барои як дақиқа ё ду ва ё то омехта шароб ва якҷоя мешавад. (Ҳатто каме ҷудо карда мешавад.) Ба таркиби таркиби таркиби хушк, дар якҷоягӣ бо нисфи сақфҳои хушк илова кунед. То он даме, ки ба якҷоягӣ омехта, сипас дар гучин grate боқимонда пӯшед.
- Қисмати пӯст ба қуттиҳои тайёркардашуда, пур кардани ҳар як қаҳва дар бораи 3/4 роҳи пурра. Яке tablespoon ё то решаи боло аз ҳар як muffins пошидани. Оҷур барои 25-30 дақиқа, ё то даме, ки muffins бӯйҳои тиллоӣ ва як дандон ба маркази як muffin тоза пок. Ба косахонаҳо барои нигаҳдорӣ дар резиши хунуккунӣ занг занед.
Variations of Recipe:
- Як пиёла шакар сафед бо шакар қаҳварангро иваз кунед
- Ба 3/4 пиёла орд бо орди гандум иваз кунед
- 1/2 косаи зуччин зављааш бо себро иваз кунед
- Ба ҷудокунакҳои шоколад, чормағз, ё меваҳои хушк аз интихоби худ дар охири марҳилаи 3
Ин дорухат барои хӯроки чорво, тухмии бензол, ва парҳезҳои vegan мувофиқ аст, вале бо ҳар як дорухонае, ки барои одамони аллергия ё маҳдудияти парҳезӣ пешбинӣ шудаанд, бояд боварӣ ҳосил кунед, ки ҳамаи номҳои хӯрокворӣ бодиққат хонанд, то боварӣ ҳосил кунанд, компонентҳо (ё дигар аллергияҳо, агар инҳо ба шумо муроҷиат кунанд).
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 195 |
| Total Fat | 9 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 5 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 204 мг |
| Карбогидратҳо | 28 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 1 г |