Зиндагӣ ва заҳри сергӯшӣ сирри ин ғизои ғизои Ҳавайиан, ки ҳамчун pipi kaula маълум аст, мебошанд. Он дар қуттиҳои хушккунӣ дар офтоб, ё дар танӯр анъанавӣ ё гидроэнергетикӣ эҷод карда мешавад .
Акнун як дастгоҳи маъмулӣ, ҷавғо дар асл як тарзи нигоҳ доштани гӯшт, моҳӣ ва парранда буд, вақте ки яхдонҳо чашм ба ихтироъкоранд. Ҳангоми бозии мусофирӣ ё тропикӣ дарозтар буд, протеин хушк баъд аз шӯрбоҳо нав шуд ва барои хӯроки болаззату профилактиви ғизо хӯрд.
Дар ин ҷо пайдоиши қубурҳои карбонӣ мавҷуданд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 километр
- бегонапарастӣ
- 3/4 коса чормағз
- 2 tablespoons
- Намаки Ҳавий
- 1 1/2 tablespoons шакар
- 1 зебо сирпиёз, minced
- 1 адад занбӯри асал, мазлумон
- 1 помидор сурх гулӯхташуда (ихтиёрӣ)
Чӣ тавр бояд кард
- 2 литр бӯйро ба шишагинҳо тақрибан 1 1/3 дюйм васеъ кашонед. 3/4 косаи чошнӣ , 2 tablespoons намаки Ҳавайянӣ, 1 дона 1 tablespoons шакар, 1 кӯзаи ҷавғо, 1 адад гулӯсаки пӯчашма ва 1 грамм гилине, ки агар истифода ва гўшти гов дар сими шабона.
- Агар шумо қуттиҳои хушккунӣ дошта бошед, гӯштро дар офтоб гарм кунед, барои ду рӯз, онро дар шабонарӯз гузоред.
- Агар дар танӯрӣ хушк карда шавад, танӯрӣ ба 175 дараҷа F. Гӯшти гӯштро дар як ғуфрон ба монанди ғӯзаи пухтупаз тайёр кунед. Қуттиҳо дар варақи куки ва гӯшти хушк дар танӯр барои 7 соат ҷойгир кунед. Агар хушккунӣ дар фабрикаи электрометрӣ ба дастурҳои истеҳсолкунандагон риоя кунед. Дар зарфе, ки дар яхдон ҷойгир аст, нигоҳ доред.
Сарчашма: " Foods of Hawaii " аз ҷониби Анна Кондо Corum (Bess Press). Бо иҷозати нависед.
Маълумоти муфассал оиди кишти сабзавот ва сабзавот
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 374 |
| Total Fat | 13 г |
| Fat пурбор | 5 г |
| Набзи фарсудашуда | 5 г |
| Холестерин | 119 мг |
| Sodium | 4,316 мг |
| Карбогидратҳо | 17 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 47 г |