Тағйирёбии мағозаҳо барои пухтупаз, пухтупаз ва паҳнкунӣ
Хурд аст, ки маҳсулотҳои ширии бештар истифодашуда дар пухтупази классикӣ ва хӯрокҳои нонпазӣ, вале барои саломатии ҳар як шахс, аз сабаби он, ки аллергия ё шир ё ангезанда ёфтанро дорад. Одамони дорои аллергия шир бояд аз равған бартараф шаванд, зеро он гиёҳе, ки дар он ширин номида мешавад, аллергенӣ буда, дар равған бо миқдори каме мавҷуд аст. Барои онҳое, ки ба лактоза намерасанд, равған метавонад реаксияҳои манфӣ дошта бошад, зеро он дорои лактоза аст.
Ва онҳое, ки кӯшиш мекунанд, ки вазни вазнини ҷисмонӣ ё табобати солимро беҳтар кунанд, метавонанд равғанро аз равған-равған бигиранд, ки дар равған ва калорияҳо баланд аст ва равған болаззат метавонад сатҳи холестирро баланд кунад.
Новобаста аз он, ки чаро шумо барои буридани равған аз парҳези худ, ҷустуҷӯи ивазкунандаи он, ки низ ҳамон тавре, ки ба монанди монанд аст, агар шумо намедонед, ки чӣ гуна ҷустуҷӯ кунед. Хушбахтона, бисёре аз беҳтарин равғанҳои равғании ширӣ - барои паҳн, пухтупаз ва нонпазӣ - дар мағозаҳои тандурустӣ ва ғалладонагиҳои калон мавҷуданд.
Аввалан, муҳим аст, ки кадом як қисми равғанро ҳангоми интихоби шумо иваз кардан душвор аст. Агар шумо либоси лактоза ҳастед, пас равзани равғани ширӣ бо эҳтиёҷоти шумо мувофиқат мекунад. Аммо, агар шумо ҷустуҷӯ кунед, ки равғанҳои ширинро аз парҳези шумо дур кунед, пас равған hoconut интихоби беҳтар аз равған ё маргарин хоҳад буд.
Беҳтарин ҳама-Сарбории
Агар шумо мехоҳед, ки танҳо як компонентро иваз кунед барои ивазкунандаи равған бояд равған Coconut бошад.
Равғани Coconut барои истифода дар ҳама чиз, аз нонпазӣ то пухтупази пухтупаз ба паҳн кардани то бағочи бузург истифода мешавад. Ин солим аст, сарватманд ва лаззат. Онро дар равғанҳои сӯзанаш бурида, намакро аз хӯрокхӯрӣ иваз намекунад. Ин як равғанест барои равғани равған. Баъзе бренди бузург барои ҷустуҷӯи Nutiva Organic Extra Extra Oil Coconut Oil, Crisco Oil Coconut Oil (Рӯйхат ва бесамар), ва Carrington хоҷагиҳои Coconut Oil.
Кадом равған дар нон аст?
Ғайр аз ҳама чизи дилхоҳро тайёр кардан, равған дорои вазифаҳои мушаххас дар нонпазӣ мебошад. Баъзе аз хӯрокҳо, монанди кукиҳои равған, ба равған барои хушбӯй такя мекунанд, аммо дар таркиби бисёре, равған барои тармафароӣ ва матоъ истифода мебаранд, ва барои таҳкими қабатҳои плазма истифода бурда мешавад. Тайёр аст, инчунин агенти кироядиҳанда, сабукфикрии ниҳоӣ ва fluffy. Бе равған, молҳои нонпазӣ хушк, ҳамвор ва бе рӯй нест. Бо баъзе ивазкунандаҳои маҳдуди ҷисмонӣ, аммо ба осонӣ ба даст овардани натиҷаҳое, ки шумо дархост мекунед, бидуни фарбеҳ кардани фарбеҳро аз равған пур кунед.
Беҳтарин равғани равған барои пухтупаз
Вақте, ки ба нонпазӣ меояд, то даме, ки равған ҳамчун асосан барои маззааш истифода бурда мешавад (монанди пӯлодҳои пухта), шумо метавонед онро бо чизҳое, ки ба як меъёри шабеҳи обӣ монанд карда мешавад, иваз кунед. Агар шумо хоҳед, ки калорияҳо ва равғанҳои фатирро бурида, ин ивазкуниҳоро оғоз намоед, хуб аст. Пухтупаз бе равған роҳи тарбиявӣ аст, ки одати пухтупази худро каме солимтар мекунад.
Якчанд хӯрокиҳо мавҷуданд, ки метавонанд ба сифати равған дар таркиби нонпазӣ баробар бошанд. Танҳо дар хотир дошта бошед, ки аксарияти онҳо дорои мазмуни баланди об ҳастанд, аз ин рӯ, каме каме ба дигар маводи моеъ кӯтоҳ карда мешавад ё илова кардани орд бештар аз он фарқ мекунад.
Як тағироти маъмулӣ алюминий-аз сабаби он ширин, шумо мехоҳед, ки камтар аз шаклҳои такрорӣ илова кунед. Боғи Машед низ дар ҷойи равған низ кор хоҳад кард, зеро avokado аст. Ҳар ду илова маводи ғизоӣ доранд, аммо avocado метавонад ба рентгени сабз ба маҳсулот тайёр карда шавад - он беҳтар аст, ки онро дар таркиби шоколад пинҳон. Йогурти юнонӣ ба шумо чӯҷа ва қиматбаҳоро хуб медодааст, дар ҳоле, ки чормағзҳо шириниҳоеро илова мекунанд, вале метавонанд дарозии хуби нонпазӣ кунанд.
Беҳтарин Сирри Сирри Сиёҳ
Новобаста аз он, ки барои тайёр кардан, илова кардани чошнӣ ва ё баромадан аз болои порчаи пухташудаи гӯшт ё моҳӣ, як пиёз аз равған дар якчанд намуди ашёи хом аҳамияти муҳим дорад. Аммо ҷузвдонҳои ғайриманқул вуҷуд доранд, ғайр аз маргарин. Дар ҳоле ки маргарин асосан аз равғани зайтун иборат аст, бисёре аз брендҳо бо равған ва дигар равғанҳо, ки метавонанд дорои миқдори миқдори ашёи ширӣ бошанд.
(Ҳангоми интихоби калима барои иваз кардани равған барои маргарин, дуруст хонед.)
Пас, беҳтар аст, ки бо иваз кардани сатил-алтернативии ивазкунанда. Намоишҳои ҷустуҷӯ барои Замин Баландии VEGAN Таркиби сақфҳо ва гудозии органикӣ Vegan Vapan, ҳам растанӣ ва ҳам бо намак монанди равған шудаанд. Blue Bonnet Лактоза-лавозимоти ройгон бо равғани растанӣ сохта шудаанд ва серистифода ва шириниҳои ширин мебошанд ва "тӯҳфаи бениҳоят мисли Blue Bonnet" доранд.
Беҳтарин Смартҳои Сираи Баланд
Ҳеҷ чиз монанди монанди порчаи гарм бо равғани мулоим нест, аммо шумо метавонед бо натиҷаҳои ҳамин бо паҳншавии ширӣ ба даст оварда метавонед? Хушбахтона, якчанд намудҳои брендиҳо вуҷуд доранд, ки фаҳмиданд, ки чӣ тавр эҷод кардани он ороиши ҳамвор ва бензини бидуни бензо.
Дурнамои Замин 6 паҳнҳои сафед, аз ҷумла асли аслӣ, органикӣ, сиёҳ, зайтун, omega-3, ва паҳншавии органикии органикиро ташкил медиҳад. Ҳама метавонанд барои паҳн кардан, тайёр кардан, пошидан ва нонпазӣ истифода шаванд. Smart Balance ҳамчунин аз якчанд намуди навъҳо, аз равғанҳои табиӣ, органикӣ, резинӣ, omega-3, EVOO (равғани зайтун бокимонда) ва сианоки паст ва инчунин нурҳои нурро мефурӯшад.
Беҳтарин Сирри Сирри Сирри
Кори кӯтоҳе аз равған аст. Дар ҳоле, ки равған бо 85 фоиз фарбеҳ ва 15 фоиз об, коҳиш 100% фарбеҳро ташкил медиҳад. Барои онҳое, ки ба лактозаи таҳаммулпазирӣ тоб оварда наметавонанд, якчанд паҳнҳои ширинии ин паҳншавии зироатҳои ғалладонагиҳо, аз ҷумла Crisco All-Vegetable Shortening, Чорчубаи Organic All-Vegetable Shortening, ва Nutiva Organic Vegan Shortening.