Агар шумо мехостед, ки равғанҳои зебо ё равғанҳои зебоеро бихаранд, шумо мехоҳед бихӯред, ки ин хӯрокхӯрии оддӣ ва осонтарини хӯроквории гиёҳхориро барои хӯришҳои зебо бо лӯбиёҳо (лӯбиёҳои garbanzo) ва фаровонӣ сабзавот, аз ҷумла картошка ва бодиринги сурх дар лимӯ нур, равғани зайтун, ва Dijon mustard vinaigrette. Он аз тамоми таркибҳои вегетативӣ ва вегетаҳо иборат аст, ва бо камтар аз 300 калория дар як хизмат, ин хӯриш қобил аст, низ хӯроки пасттар аст (барои тақсимоти пурраи ғизо, агар шумо тамошо кунед).
Ин беҳтарин барои равғанон ва вегетативҳо мебошад, чунки донаҳои помидор такмил додани сафедаи хуби сафедаҳо доранд. Агар шумо вегета мехӯред, ин равғани қобил метавонад бо як каме панир Parmesan дар боло, ё, пошидани бо хамиртуруши ғизо, агар шумо мехӯред, vegan.
Гарчанде ки ин дорухо гиёҳхор ва вегетаст , ин gluten-озод аст, зеро аз якум дар гандум дорои гандум аст. Агар шумо хоҳед, ки версияҳои gluten-озмоиш мехоҳед, танҳо ба кино истифода баред ва вақти пухтупазро барои кино тағйир диҳед.
Ин дорухатест, ки равғанҳои зебои ғизоӣ дорад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2/3 коса шўрбои сабзавот ё 1 адад 14 кг
- 1 коса тилло, нохунак
- 3/4 коса лаблабу, лӯндашуда
- 1/2 коса бодиринг мурғ
- 1/4 пиёла оби гарм сурх, diced
- 2 tbsp пиёз сабз (scallions) бурида
- 3 tbsp сирко balsamic
- 1 tbsp равғани зайтун
- 1 tbsp Дарди шароб
- 1/2 tsp лимон zest (лимӯ лимӯ)
- 1/4 tsp Қаламфури хоки хоки тару тоза (ё ба бичашонем)
- 1/2 tsp лимӯ лимӯ
Чӣ тавр бояд кард
- Аввалан, қошуқро тайёр кунед. Дар saucepan миёна, ба шўрбои сабзавот ба напазед биёед ва дар couscous абрҳоро.
- Пас аз он, ки қошуқи ҷомашӯӣ аст, пӯшед аз ШМШ аз гармӣ, сарпӯши ва 5 дақиқа истода истодааст. Сипас сабукро бо як мушак ба якбора якҷоя кунед.
- Бигзор на камтар аз 10 дақиқа барои хунукӣ омода созед.
- Пас аз он, ки қошуқи шумо пухта мешавад, каме каме сард ва омода аст, ки онро дар як косаи калон ҷойгир кунед ва каме сабусакҳои хунукро бо лӯбиёҳо (зардолу), бодиринг, қаламфури сурх ва пиёз сабз кунед.
- Сиркои balsamic, равғани зайтун, хардал, решакан лимӯ ва қаламфури сиёҳ дар як косаи хурди алоҳида, ё якҷоя дар кӯзаи массир. Ин винограг ва либоси лимӯро ба омехтаи қошуқ илова кунед ва ба таври фаврӣ ба якҷоя кардани якчоягӣ такя кунед.
- Хӯриш қобилияти худро бо лампаи лимӯ пӯшед. Бичашед ва мавсимҳо ба бичашед. Шумо метавонед тазриқи намак баҳр ё косаи косераро илова кунед, агар шумо фикр кунед, ки он лозим аст, аммо дасти нурро истифода набаред, то ки дигар қашшоқиро аз даст надиҳед.
- Ин хӯриш қобил ва хӯрда метавонад пешакӣ тайёр карда шавад ва дар яхдон ба хунукӣ ҷойгир кунед. Боварӣ ҳосил кунед, ки ба таври фаврӣ пеш аз он ки хизмат ба компонентҳо ва либос омехта, онро бубинед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 291 |
| Total Fat | 5 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 3 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 241 мг |
| Карбогидратҳо | 49 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 6 г |
| Протеин | 11 г |