Хӯриши бодиринги испанӣ ( ensalada de pepino ) як табақаи комил барои рӯзи гарм аст. Он нур, болаззат ва тару тоза аст.
Агар шумо ба чизе ниёз доред, ё ҳангоми меҳмонони ногаҳонӣ омода шудан, ин хӯриш бузург аст, зеро он танҳо барои тайёр кардани дақиқа лозим аст!
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 бодиринг
- 2 помидор
- 1/2 пиёз миёна
- 2 то 3 tablespoons сирко (
- сурх-шароб )
- 6 то 7 tablespoons равған (
- иловагӣ-испанӣ испанӣ )
- Намак (то бичашонем)
Чӣ тавр бояд кард
- Бодиринг пӯст бо равған ё кордони сабзавот. Дар мартаба дар бораи 1/8-дюймаи васеъ.
- Помидорро ба ҳашт адад печонед.
- Пӯсти майдаи шадиди пиёз ба ҳалқаҳо. Сипас, ҳалқаҳо дар нисфи.
- Ҳамаи компонентҳоро ба як косаи хизмат гузоред. Тақрибан 1/2 қошуқи намак аз болои боло пошед .
- 2 то 3 tablespoons сирко аз сабзавот ва 6 то 7 tablespoons равғани зайтун .
- Хӯриш ва таъми хушк.
- Ҷузъҳои компонентро ба бичашонем.
Эзоҳ : Ворид кардани оби хунук ба хӯриш ё ба косаи баҳр дар косаи гарм кардани он, агар он як рӯзи гарм бошад. Ҳар як роҳ, оби хунук бо равған ва сирко омехта мешавад, ки бештар либосро ба садақа партояд!
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 26 |
| Total Fat | 0 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 55 мг |
| Карбогидратҳо | 6 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 1 г |