Ин гўшт ва гӯшти косеролест, ки комбинатсияи 5-компоненталӣ аст. Муваффақ бошед, ки илова кардани пули швейтсарии швейтсарӣ ё cheddar ба камера, то он даме, ки нонпазӣ анҷом шавад. Ин як тағйироти осонест, ки аз як ҷашни бузургтарини судак аст ва он қаноатмандӣ мекунад.
Агар шумо мехоҳед, ки дар вақти нонпазӣ бурида, пошидани карам барои тақрибан 10 дақиқа пеш аз он ки онро бо гови ҷуворимакка пайваст кунед.
Ба ин қаҳвахонаи гӯшти гелос бо равғанҳои таксӣ ва роликҳо ғизо кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 пиёз миёна
- 1 (10 3/4-ounce) қаймоқи мағоза (ё яхмос шӯрбо)
- 1 қошуқи хардал хушк
- 1 1 коса гов гӯсфанд (пухта, равған)
- 5 пиёла карам (гармии шадид)
- Намак ва ќаламфури хоки тару тоза
Чӣ тавр бояд кард
- 375 F.
- Пӯст пиёз ва chop он,
- Дар як косаи, якранг шӯрбо, бурида пиёз, ва хардал хушк. Иловаи гӯшти гелос ва карам; омехта ба табақаи пухташудаи 2-катикӣ.
- Нобудона намак пошед ва ќаламфури хоки тару тоза дар болои косерол.
- Паҳн кардани пухтанро бо фолгаи пӯшида ва қошуқи қанд барои 30 дақиқа пӯшед. Санҷед ва маблағи каме об, шўрбои шир ё шир, агар он хушк бошад, илова кунед. Дар давоми 30 дақиқа пошидани пухтан ва пухтанро давом диҳед ва то он даме ки карам тендер аст.
Маслиҳатҳо ва гуногункуниҳо
- Косеролетро кашед ва онро бо 1 пиёла чекдаҳо ё шишаи Швейтсария пеш аз он, ки онро анҷом диҳед, бардоред.
- Абрҳоро тақрибан 1/2 то 1 қошуқи тухмиҳои хокистарӣ ба карам ва омехтаи гӯшти гелос.
- Истифода аз гӯшти консервии консервшуда, балки пеш аз slicing ва dicing он пур.
- Карам барои 10 дақиқа нарм кардан мумкин аст, ки вақти нонпазӣ кам мешавад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 327 |
| Total Fat | 27 г |
| Fat пурбор | 16 г |
| Набзи фарсудашуда | 7 г |
| Холестерин | 83 мг |
| Sodium | 279 мг |
| Карбогидратҳо | 14 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 9 г |