Сирко шароби сафедворӣ дорои бештар аз мураккабтарин, мазза хеле заифтар аз аксари нусхаҳои supermarket аст. Ин аст, ки дар либосҳои салатӣ албатта, албатта, аммо шумо метавонед онро истифода баред, то сиркоҳои гиёҳшиносӣ , агро-сабук (сметана ва ширин), лӯбиёро истифода баред, ё болаззат ва лаблабу лаблабу истифода баред.
Бо шароби сурх , ки шумо мехоҳед нӯшиданро сар кунед. Он бояд гарон бошад, вале дар хотир доред, ки агар шумо тамоман ширинро дӯст намедоред, шумо аз таъмири сирко баҳравар хоҳед кард.
Пас аз он ки шумо як гурӯҳро ба даст меоред, шумо метавонед онро бо танаффуси шадид шартан дар поёни як шиша ё дар чашмҳо дар охири ҳизб нигоҳ доред. Аммо барои як қисми якуми сиркати худӣ, бо 1 шиша / литр шароби сурх сар кунед
Шумо ҳамчунин ба 1 пиёла сиркҳои ашё бо "модар" ниёз доред. Модари сирко - Mycoderma aceti , бактерияњои муфид, ки спиртро ба сирко табдил медињанд. Шумо метавонед модарони сиркоро бихаред, вале эҳтимолан як соддатар, равиши арзон барои харидани сирк, хомӯшона ва сирко.
Як шиша шароби сурхро бо пиёлаҳои сирко, дар як шиша калон, шиша пӯлод, ё консерваҳои ороишӣ якҷоя кунед . Дар моеъ бояд танҳо 3/4 ё камтар аз роҳ пур карда шавад.
Ба бактерияи сирко ба оксиген лозим аст, ки корашро иҷро кунад, ки чаро шумо фазои ҳаво мехоҳед. Як зарбаи васеъе, ки ба монанди танг аст, сиркати шуморо ба ҳаво бештар аз як шишаи гардиш кашида, давом медиҳад.
Дар қабати болоии контейнер бо чӯҷкот ё хӯроки тоза тоза кунед, то ки аз сиркатҳои сирко пӯшед , аммо дар ҳаво иҷозат диҳед.
Дар тӯли якчанд ҳафтаҳо дар рӯи сирко диск ҷарима хоҳад хоҳад шуд. Ин шакли намоёни модар сирко аст.
Ин блом дар охири сирк ба поён мерасад ва як навъи он дар рӯи он хоҳад баромад. Ин намуди ҳайратангез аст, аммо дар ҳақиқат як нишона, ки ҳама чиз хуб аст.
Кадом сиркати шумо тайёр аст? Барои хӯрдан дар дӯконҳои салатӣ, ва ғайра, ки ин ба шумо вобаста аст. Ҳамеша сиркататонро ҳар бор дар як вақт гиред. Вақте, ки ба як каме якбора, сирко-y оғоз, онро бичашед. Вақте, ки чун сирк, ки шумо мехоҳед, сирко кунед, пеш равед ва онро зада, онро шир диҳед ва онро истифода баред.
Агар, шумо мехоҳед, ки сиркати шумо бо мақсади бехатарии ғизо истифода баред, шумо бояд кӯшиш кунед, ки онро санҷед, ки ин корро кислотафӣ аст, кофӣ аст. Ин тавр аст .