Микробҳои Ribeye стекерҳо ҳастанд, ки аз гӯшти помидор пӯсида бурида шудаанд . Ва ое, онҳо тендеранд.
Ва боллазату шањдбори. Ва flavorful, бо ҳаҷми дуруст фарбеҳро. Метавонад риштаи беҳамто бошад ? Шумо ягон далеле надоред.
Беҳтарин роҳи пухтупази хӯрокхӯрӣ хеле зуд аст, дар гармии баланд, дар рабте , ки дар бригада, ё дар як толори оҳанӣ .
Пухтупаз он аст, ки ин услуби гулӯладаи қаҳварангро дар берун аз гиёҳҳои ширӣ, ҳангоми тавлид кардани тендери дохилӣ ва болаззат.
Бо ибораи дигар, комил.
Бастиан Рибай Vs. Устухон
Микробҳои Ribeye метавонанд бензол ё устухон бошанд, ва устухон дар он аст, устухон аст. Вобаста аз он, ки чӣ гуна пӯлоди гӯшти пӯст сохта шудааст, устухон метавонад берун аз ҳадди аққали мушакҳои рибо баландтар шавад, ё он метавонад аз якчанд сӯзанаш пошида шавад.
Леза ламс ва тарӣ меафзояд, аммо он метавонад пухтупазро ширинтар кунад. Гӯшт ба назди қабзҳои қабурғаи шишагин боз ҳам сусттар мегардад, аз ин рӯ, вақти он миёна ва нодир аст , дигар қисмҳои дандон метавонад ба миёна наздиктар шавад.
Хушбахтона, дандонҳои рибой ба бензин хеле маъмуланд. Агар шумо ба қушчӯят рафтан хоҳед, барои дӯкони рибо талаб кунед, нӯҳ маротиба аз 10 дақиқа ба шумо нусхабардорӣ кардан лозим аст.
( Ҳамчунин нигаред: Чаро шумо ба Касчӣ калон ниёз доред )
Longissimus: Мусиқаи Ribeye
Мушки асосии дар як риштаи ribeye аст, ки dorsi дароз, мушакҳои дароз, мушоҳида, ки тамоми роҳ аз санги устухон ба пӯсти машъакунӣ.
Ин тендер аст, зеро он ба машқи зиёд даст нарасонад.
Ин низ мушак аст, ки миқдори хуби фарбеҳро ба миқдори зиёди рагҳо мегузорад. Ин равған, инчунин ҳамчун марблинг маъруф аст , тонна маводи ғизоӣ ва мазза илова мекунад.
(Longissimus низ мушакҳои ибтидоӣ дар шоколадҳои сангин аст .)
Метавонад, ки яке аз чизҳои дӯстдоштаи ман дар бораи ришваҳои рибо ҳатто мушакҳои рибо нест.
Ин фишори дигари мушакҳо дар болои каҷи атрофи сақфпӯшӣ, ё сарпӯши ribeye аст.
Ман бояд тамоми мақоларо дар бораи риштаи рибо яке аз ин рӯзҳо нависам, вале то ин дам бигзор танҳо бигӯям, ки ин гўшти мурғи гӯшти тендер хеле сарватманд ва ширин ва болаззат аст, ман наметавонам онро пеш аз хӯрдани он муқоиса кунам.
Дар ҳақиқат, ман дар бораи як рӯз фармудаам, ки тамоми қаламравро аз қаламрави ман фарқ мекунад - ҳарчанд ман тасаввур карда наметавонам, ки чаро ӯ омода аст, ки ин корро бикунад, зеро ӯ мехоҳад, ки тамоми риборо резад ва ман намехоҳам пас бидонед, ки ӯ чӣ кор мекард. Ӯ метавонистам тамоми чизро харам.
Бо вуҷуди ин, ман орзу мекардам.
Дигар мушакҳо дар Рибей
Набудани пӯсти аввал дар байни чук ( тақвими ) ва луч (баргашта ба сӯи поёни пушт) ҷойгир аст. Ва шумо метавонед ба куҷо фаҳмед, ки косаи рибигиаш танҳо аз рӯи он нигарад.
Агар чашми рибо хурд бошад, ба монанди 3 то 4 дюйм дар саросари ҷаҳон, ва якчанд кӯрҳои дигари мушакҳо, ки аз оханги чоҳҳо иборат аст, гирд омадаанд.
Яке аз ин блогҳо ҳадди аққал хоҳад буд, ки ман фақат дар бораи он сухан ронда будам, танҳо он ҷуръате, ки ин қадар пешрафта намебошад. Дигар ин комплексист, ва дигараш якбора мебошад.
Ҳарду комплекс ва чандинкарата ба пештара дар назди қабати қаблии қабатпайвӣ кӯтоҳтар мераванд ва пеш аз он ки ба канори кӯтоҳ наравад, комплекс воқеан мемонад.
Аз тарафи дигар, агар мушакҳои ранга калонтар бошад, ба 6 ё 7 дюйм наздиктар аст, бо мушакҳои болға дар шакли болоӣ дар болои болоӣ, ки он аз маркази ё лӯлаи охири қалб аст.
Агар ман интихоб шуда бошам, ман як касро бо мушакҳои калонтарини рибо мебурдам, асосан, барои он ки каме кам бошад. Аммо чунин як чизи риштаи бад нест.
Дар ниҳоят, як қисмати ришвахӯрӣ, ки ба лаборатория номгузорӣ шудааст, аст, ки ранги дарозрӯй, тақрибан секунҷаи мушакҳо (сетатори dorsalis ва costarum longarrim) аст, ки дар зери сангҳои пӯст ҷойгир аст. Баъзан кӯрҳо бартараф карда мешаванд, вале одатан намефаҳманд - асосан, вақте ки он вақт истироҳат карда мешавад, он қадар зиёд аст, ки ба ғайр аз гӯшти говҳо истифода бурда мешавад.
Ribeye Vs. Решаи ширин
Техникаро байни фаршҳои рибе ва решаканҳо фарқ мекунанд. Аммо огоҳӣ дорам, ки ман «техникӣ» гуфта будам. Фарқияти хеле хурд аст, ва истисноҳо ба қонун хеле зиёд аст, ки фарқият бефоида аст.
Он бояд чӣ қадар тӯл кашад, ки мушакҳои ламсӣ аст, вале ман ҳатто намегӯям, ки онро тавзеҳ диҳед, зеро ин як маънии заиф аст, на ин ки каме равшантар.
Пас бигӯед, ки онҳо ҳамон чизанд. Новобаста аз он ки бензин ё устухон аст, решаи пӯсти рибос ва баръакс. Ман ваъда медиҳам, ки ҳамаи шумо ҳамеша ба он дар бораи он медонед.
Ғайр аз оне, Барои ин, нигаред: Чӣ тавр ба косаи риба хӯрок пӯшед