Ин мурғ аз он аст, ки бо мӯйҳои илҳомбахше, ки бо Марокаш мароқ зоҳир мекунанд, шуморо дар зонуҳо заиф месозад. Боварӣ ҳосил намоед, ки тухмҳо ва тухмиҳои тухмиҳои тухмро то он даме,
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 тамоми мурғ, бурида
- 1/2 коса / 120 мм равғани зайтун
- 2 tablespoons / 30 mL cilantro, бурида
- 2 tablespoons / шарбати лимуи 30 мм
- 2 teaspoons / помидор 30 мм
- 2 дона сирпиёз, minced
- 1 1/2 teaspoons / тухмии тозаи 7.5 мм
- 1 1/2 teaspoons / 7.5 мм тухмиҳои coriander
- 1/2 қошуқи / 2,5 мл туршӣ
- 1/2 қошуқ / 2,5 мм дорчин
- 1/2 қошуқи / 2,5 мм героин
- 1 1/2 teaspoons / 7.25 м нами баҳр
- 1/2 қошуқи / 5 мл қаламфури сиёҳ
Чӣ тавр бояд кард
Токсер ва тухмиҳои тухмдор дар як skillet бар гармии баланд барои 30 сония то хушбӯй. Тухмҳо дар зарфе ё дар як мошини суфтакунандаи дона. Бо равғани зайтун, шарбати лимӯ, папирӣ, сирпиёз, туршӣ, дорчин, пӯст, намак ва ќаламфури якҷоя кунед.
Чӯҷа дар як халтаи пластикӣ иваз карда шавад. Омезиши омехта ба боло ва истифодаи cудон ба куртаат рӯй. Пӯшед ва ҷойгир дар яхдон барои на камтар аз 2-6 соат.
Оҳанро пешгирӣ кунед.
Хомӯш аз мурғонро хориҷ кунед ва ҳар гуна маринад боқӣ монед. Хӯроки мурғ дар зарфи миёна барои тақрибан 35-40 дақиқа ё то он даме, ки ҳарорати дохилии 175 дараҷа F.
Як бор пеш аз пухта, аз мурғ аз оҳан хориҷ кунед ва бо равған решакан кунед ва ба биринҷ, кускус ё кино хизмат кунед.
Агар шумо мехоҳед, ки мурғонро дар давоми пухтани пухт парвариш диҳед, танҳо як дона пардаи маринадро дучанд кунед. Ба нисфи омехта ҳамчун маринад ва ҷудо кардани нисфи дигар барои истифодаи бегона ҳангоми мурғ дар гулӯла. Пас аз 20 дақиқа вақти пухтани пухтро истифода баред ва раванди тақрибан 3 маротиба, то мурғ аз пӯлод пора шавад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 602 |
| Total Fat | 45 г |
| Fat пурбор | 9 г |
| Набзи фарсудашуда | 27 г |
| Холестерин | 105 мг |
| Sodium | 982 мг |
| Карбогидратҳо | 14 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 36 г |