Pizza History

Pizza History

Паҳлӯи воқеан Италия барои миз аст . Варианти мафҳум шӯриш аст, вале гуфт, ки аз калимаи Old Old Italian маънои "нуқта" -ро, ки баъдтар ба калимаи итолиёӣ " pizzicare " маънидод кард, маънидод кард. Далели аспирантураи калима дар аввал 1000 принтер дар шакли picea ё пиза чоп мекунад , албатта , дар бораи усули гармкунӣ аз танӯр пӯшидааст.

Шаклҳои аввали пиҷӣ эҳтимолияти он, ки мо имрӯз фокусияро даъват мекунем. Помидор то асри 16 ба Италия нарасидааст, бинобар ин, мо барои пиёдагиамон чун pizza медонем. Илова кардани панир mozzarella (ибтидо аз шири буфула) то асри 19 ба вуҷуд омад.

Поси помидор, basil ва mozzarella pizza аввал ба Raffaele Esposito аз Pizzeria di Pietro, ки бунёдро ба Малакаи Маргуритаи 1889 бахшидааст, ба фурӯш гузоштааст. Рангҳо бо рангҳои тақрибан парчами Итолиё мутобиқ шудаанд.

Муҳофизони Италия ба pizza ба Иёлоти Муттаҳидаи Амрико оварданд, вале аксар вақт дар минтақаҳои хурди шимолу шарқ бо маҳдуд буданд. Як маротиба дар Амрико, pizza то 18 дюйм дар диаметри ё бештар паҳн шуд. Аввалин пизишкон дар шаҳри Ню-Йорк дар соли 1896 дар кӯчаи 53-1 / 2 кӯча кушода шуд. Аммо pizza ҳақиқатан аз шарқи шимолу шарқ пайдо нашуданд, то бозгаштан аз Ҷанги Дуюми Ҷаҳонӣ аз сафари худ дар Италия баргашта, бо пиҷаки помидори онҳо дар Naples бозгаштанд.

Дар соли 1940, фурўши орегано аз 5,200 фоиз дар тӯли 8 сол бо сабаби афзоиши попи ва хӯрокҳои дигари Итолиё зиёд шуд. Дар соли 1957, бародарони Celalano аввалин пиҷичи яхкардашуда ба фурӯш бароварда шуданд.

Паҳлӯӣ ҳамчун чӯҷаи ҳамшафате, ки аз хамиртуруши хамиртуруши растанӣ, сабзавот, гӯшт, seasonings ва дигар компонентҳо иборат аст.

Дар айни замон, шумо бисёр тафаккурҳо, аз ҷумла pizzas ширин пайдо хоҳед кард.

Қатъи интихоб аз ҷониби аксар аксаран пепперони, пас аз заҳри Италия ва. Анчовиҳо бо ғарқшавии бардавом мубоҳиса мекунанд; шумо онҳоро дӯст медоред ё аз онҳо нафрат кунед.

Маълумоти бештар дар бораи Pizza & Pizza Мазкр:

•
•
• Пиёз Маслиҳат Маслиҳат
• Паҳншавии таърихи писта

Cookbooks