Хунрезӣ ё мӯйҳои кӯҳӣ (низ Mo Qua номида мешавад) ба монанди zucchini фаро бо fuzz baby. Шумо онро дар бозорҳои Осиё пайдо хоҳед кард, аммо муаллифи Стивен Вон қайд мекунад, ки бодиринг метавонад як рози шавад. Эзоҳ: Бо ташаббуси "HeartSmart Chinese cooking" аз тарафи Стив Сонг боз шуд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2-раками лампаҳои сафедор
- 2
- Хӯҷа ё бодиринги англисӣ
- Барои хук ва маринад:
- 1/2 қошуқи хук
- 1/4 қошуқи намак
- 1 tablespoon ginger minced
- 2 tablespoons решакан бурида
- 1 тухм сафед, каме латукӯб
- 1 1/2 қошуқи ҷуворимакка
- 1/2 қошуқи равған растанӣ
- Барои Савс:
- 1 tablespoons чошнӣ Ойстер
- 1 помидор пухта ё захираи мурғ
- 1 қошуқи flakes қаламфури сурх
- 4 Занбурўѓњои серодам калон, борике резед
Чӣ тавр бояд кард
- Ба ҷои пиёла теппаи калий бо оби гарм гиред ва барои 10 дақиқа резед, то он даме, ки уқёнус наравад. Дору хуб ва chop coarsely.
- Паҳн ва буридани мӯйҳо ба каналҳои 1-дюй. Аз миқдори як селлюлоза аз маркази ҳар як шиша барои ташаккули коса берун кашед.
- Хӯрокхӯрӣ ва маринатори маринтиро бо ним линзаи ғалладонагиҳо якҷоя кунед. Омезиши гӯшти говро ба миқдори косаи «коса» ва ба таври дақиқ пахш намоед, то дар якҷоягӣ бо косаи хурд, пӯлоди ҳамвор омехта кунед. Ҳар як порчаи хушкшудаи гӯшти гӯштро ба болишти тухмии боқимонда то даме резед.
- Тиллои гармии гармии миёна ва илова кардани компонентҳои чошнӣ. Иловаи рехтани лӯбчаҳо помидорро пӯшед. Гирифтан ва рентгенӣ барои 15 дақиқа. Пас аз 5 дақиқа пеш аз пухтупаз, чӯҷа ва равған аз гӯшти гил. Пур кардани пухтупаз Баъд аз 5 дақиқа бозгаштанро такрор кунед. Кук барои 5 дақиқа бештар.
- Хориҷҳои заҳролудро хориҷ кунед ва дар табақе тартиб диҳед. Чошнро пур кунед ва хизмат кунед. Агар сабус хеле лоғар аст, пас пас аз кушодани кӯрпаи резинӣ, сипас рехтани помидор пур карда мешавад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 218 |
| Total Fat | 8 г |
| Fat пурбор | 3 г |
| Набзи фарсудашуда | 4 г |
| Холестерин | 49 мг |
| Sodium | 295 мг |
| Карбогидратҳо | 17 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 18 г |