Ин дорухат барои pancakes картошка плазмаи ё placki ziemniaczane (PLAHT-skee zhyem-nyah-CHAH-neh) аз деҳаи Gwizdały дар минтақаи Мазовияи Полша.
Онҳо метавонанд бо пиёзҳои сабзӣ, сабзӣ, parsnips, zucchini, ё дигар сабзавотҳо дода шаванд. Онҳо беҳтарин меҳнат мекунанд ё пошидан бо шакар ё dolloped бо сметана.
Пеш аз он ки шумо шурӯъ кунед , равғанро аз ширки торикии худ нигоҳ доред .
Шумо чӣ мехоҳед
- 6 картошка миёна (сабусакҳо ва сабусакҳо)
- 1 пиёз миёна (бодиққат)
- 2 тухм калон
- Намак ва ќаламфури
- 1/4 косаи орд орд (ё бештар аз он)
- Равғани растанӣ (барои равған)
- Оптикӣ: шакар гулӯгиранд
- Ихтиёр: сметана
- Махсусан: себ
Чӣ тавр бояд кард
- Картошка, пиёз, тухм ва намак ва ќаламфури омехта. Иловаи ордро барои якҷоя кардани омехта илова кунед, вале онро тоқат кардан хеле кам.
- Дар як калон, skillet гармии гармии миёна баланд муқаррар карда мешавад, илова равғани растанӣ сабзавотро ба чуқурии 1/4 дюй. Гармшударо гарм кунед, аммо тамокукашӣ накунед.
- Омезиши масолеҳи омехтаи картошка ба skillet ва паҳн кардани тирезаи 3-дюй, тақрибан 1/4-дюймаи ғафс.
- Fry то қаҳваранг дар поён (то даме, ки pancake бӯй ё он сайд хоҳад кард), тақрибан 3 то 5 дақиқа, кам кардани гармӣ ба миёна, агар лозим бошад, барои пешгирӣ сӯхтан.
- Бозгаштан ва fry ба тарафи дигар 3 то 5 дақиқа ё то қаҳваранг ва зардии тиллоӣ. Рӯйхати коғазро резед. Хизмат бо шакар гулӯлор ё сметана ва себеро, ки мехостанд, хидмат кунанд.
More Reaching European Potato Recipes
- Рӯйхати помидорҳои картошка дар Чехия : Инҳо бо онҳо сохта шудаанд Картошка ширин, шадидан пўст. Самбӯсаҳои судакшуда дар ҷӯробҳои тозабошшуда ё дар алоҳидагӣ ҷойгир шудаанд, ки дар як шаппаи шалғурӣ ҷойгиранд ва бо гӯшти гов, гӯшти гов ё равған ё гӯшти парранда пӯшанд .
- Рӯйхати помидорҳои картошка Венгрия : Ин дорухат барои самбӯсаҳои картошка бо панир шир, гӯсфанди Лаптовер, дар марз бо Венгрия ё Стапакка дар қисми шимолии Венгрия маъруф аст. Ин ҳамчунин ҳамчун Словакия аз ҷониби ҳиндустон маълум аст .
- Рӯйхати картошка-сабзавоти Литва : Инҳо ҳамчун zeppelins ё cepelinai дар Литва маълуманд. Онҳо бо якҷоя бо картошка пухта пухта шудаанд ва ниҳоят кошташудаи картошка хом ба шустани киштини тару тоза ва пур аз гӯшти заминӣ ё панир пур шудаанд. Баъд аз ҷӯшидани, онҳо бо сметана, пиёз ва чошнии пиёзи хизмат мекунанд.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 233 |
| Total Fat | 4 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 2 г |
| Холестерин | 69 мг |
| Sodium | 327 мг |
| Карбогидратҳо | 42 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 5 г |
| Протеин | 7 г |