Ин дорухат барои самбӯсаи картошка бо панир шир, гӯсфанди Лаптовер, ки дар Венгрия ё Стапакка дар қисми шимолии (Словакия) Венгрия маъруф аст, маълум аст. Инчунин маълум аст, ки Slovakian Bryndzové hallušky маълум аст.
Азбаски либосҳои помидор истифода бурда мешавад, ин тамоман як лентен ё равғани вегетативӣ нест. Аммо, агар равған ба ҷои он истифода шавад, он метавонад яктароша мешавад, хусусан агар карам sauteed ё sauerkraut илова карда шавад. Ин самбӯсаро метавон ҳамчун як курси асосӣ ва ё табақ дучор карда, дар пучи, панир гов метавонад барои панир шир панел иваз карда шавад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 1 коса картошка (хом, тақрибан 2 калон, заволаи хушк)
- 3/4 косаи орд (тамоми мақсад)
- 6 1/2 қошуқи намак
- 3 қатори бекон (то тухм, пошида ва фарбеҳро пухта)
- 4 ounces панир Liptauer (помидор, ё панир brindza, ё панир буз дар як рози)
- Ќаламфури бичашонем
Чӣ тавр бояд кард
- Гирифтани 4-квартираи об ва 2 tablespoons намак ба напазед.
- Дар ҳамин ҳол, омехта картошка бо орд ва намак 1/2 қошуқи. Бо истифода аз як spoon, ё бо ангушти худ, донаҳои чорвои вазнинро афтонед ва онҳоро ба оби ҷӯшон кашед. Кук барои 10 дақиқа.
- Набудани самбӯса бо spoon slotted ва онҳоро бо оби хунук дар colander борон. Бигзор холӣ равад.
- Ҷойгиркунии бекон боқимонда дар толори дар якҷоягӣ бо самбӯса ва панир мурғ. Содиқона тайёр кунед ва гарм кунед. Хизмат ба таври фаврӣ бо бекон шикаста ва parsley решакан, агар дилхоҳ.
- Вариат: Иловаи хурдтарини карам дар таркибаш ва пошхӯрӣ, ё 1 лунд, бурида, sauerkraut сабзӣ ба самбӯса.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 139 |
| Total Fat | 6 г |
| Fat пурбор | 3 г |
| Набзи фарсудашуда | 2 г |
| Холестерин | 11 мг |
| Sodium | 273 мг |
| Карбогидратҳо | 16 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 5 г |