Ин табақаи ламсӣ Магхлаа номи худро Navratan номидааст (яъне нӯҳ гамбҳо) аз нӯҳ наҳвҳои гуногун, мева ва чормағзҳо, ки дар он истифода мешаванд. Онро бо нано гарм кунед ва боварӣ ҳосил кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 tbsps сабзавот / канали / офтобпараст равған пухтупаз
- 1/2 когази коса, ба шикаст табдил меёбад
- 1 печи коса (
- панирҳои косибӣ ) қубурҳо (1 "мукааб) - дидани дорухои поёнӣ
- 2 пиёз миёна ба решакан ва замин ба ҷарои нек
- 2 tsps хамираи сирпиёз
- 1 Захираи зард
- 3 помидор решакан ва заминро ба хамираи ҷабин хуб медонанд
- 1 tsp хокистарӣ
- 1/2 tsp cumin cum
- 1/2 tsp
- хокаи туршӣ
- 1/2 tsp powdered chilli red
- 1 tsp garam masala
- 1 помидор сабусакҳо, сабусакҳо, картошка паронд
- 12-15 лӯбиёиҳои фаронсавӣ, бомҳо ва думҳо тоза карда шуданд
- 2 сабзӣ сабзӣ ба мукаабҳои хурд бурида ва бобогии он
- 1/2 помидор нахўд, сабзавот
- 1 помидор гулкарам гулкарам, парбил
- 1 пилаки зардии сабзи миёна, тухмҳо бароварда ва ба 1 "майдонҳо бурида шудаанд
- 1 пиёла коса ананас
- 3 tbsps thickened / double / cream cream
- Намак барои бичашонем
Чӣ тавр бояд кард
- Оғози чоҳи чуқурро дар як шӯъбаи мобайнӣ ва 1 tsp равғани пухта ба он илова кунед. Акнун лавозимот ва fry илова ба як каме тира. Хориҷ бо spoon slotted ва ба дастгоҳҳои коғазӣ, барои истифода дертар.
- Ҳамин тавр барои кубурҳои пантурӣ кор кунед ва дертар тамом кунед.
- Дар ҳамон як ШМШ, равған ва гармии боқимонда илова кунед. Акнун хамираи пиёз ва fry илова каме browned илова кунед.
- Иловаи сирпиёз ва заҳкашӣ ва fry барои 1 дақиқа илова кунед. Акнун 1 дақиқаи дигар помидор ва fry илова кунед.
- То он даме, ки равғанҳо аз он хориҷ мешаванд, ҳамаи чӯҷаҳои ҷигарро илова кунед ва масалро равед. Бисёр вақтро ба масал нигоҳ доштан ба шӯр ва сӯхтан.
- Акнун 1 пиёла оби гарм ба ин масал илова кунед ва хуб омехта кунед. Кук барои 1 дақиқа.
- Ҳамаи сабзавот, ананас, панир ва коғазҳои пешакии пухта илова кунед. Ба таври осоишта омезед, вале хуб боварӣ накунед, на ба Маш ё шикастани қисмҳои сабзавот. То он даме, ки тару тоза бошад, вале напӯшед (онҳо бояд данд !)
- Илова кардани яхмос, мавсими бо намак ба бичашед, таҳрик кунед ва истироҳатро гарм кунед.
- Бо наногҳо гарм кунед (қабати болаззатшудаи Ҳиндустон-пухташуда).
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 798 |
| Total Fat | 12 г |
| Fat пурбор | 4 г |
| Набзи фарсудашуда | 4 г |
| Холестерин | 15 мг |
| Sodium | 283 мг |
| Карбогидратҳо | 136 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 47 г |
| Протеин | 41 г |