Чӣ тавр ба худаш Panie

Панир, як semisolid, шакли ширини панир, косибӣ дар шимолу шарқ Ҳиндустон маъқул аст. "Панир" - маънои "панир" дар Ҳиндустон - ба таври ошкоро аз мазза, ки дар он пухта мешавад. Панир ба шириниҳои Ҳиндустон, ба монанди Sandesh, Rasgulla ва rasmalai мазза ва заиф меандешанд. Он ҳамчунин дар критикҳо, панир ва параж, парчами Ҳиндустон ва парафҳо , як қабати болаззати Ҳиндустон истифода бурда мешавад.

Дар ҳоле, ки шумо метавонед панирҳои косибӣ дар шакли аксбардорӣ дар аксари supermarket ҷустуҷӯ кунед, шумо метавонед одатан танҳо як мағозаҳои коғаз ё бандаро дар мағозаҳои озуқаворӣ харидорӣ кунед. Баръакс, дар давоми як соат бо дорухои зерин дар хона паноҳгоҳ кунед. Пас аз он, ки шумо паниранда кард, онро дертар истифода баред.

Шумо чӣ мехоҳед

• 1 кварт тамоми шир
• 1/2 қошуқи кислотаи лимуи (ё шарбати лимӯ ё шарбати лимӯ)
• 1/2 пиёла оби гарм

Чӣ тавр бояд кард

1. Напазед шир дар деги миёна.
2. Чун шири сӯзандор, шарбати лимуи / лимин / шарбати лимӯро дар 1/2 пиёла оби гарм пӯшонад.
3. Вақте ки шир меояд ба напазед, рехтани кислотаи / лимон ё омехтаи шарбати об-омехта ба он.
4. То он даме, ки шир комилан кошта мешавад, кам кардани гармӣ ва шӯришро доимӣ кунед.
5. Вақте, ки тақсимоти curds ва whey пурра анҷом гиранд омехта аз гармӣ.
6. Омезиши омехта тавассути матои сафед.

1. Дар давоми як дақиқа обро нигоҳ доред ва пас аз об барзиёд пахш кунед.
2. Мусофирро барои 15 то 20 дақиқа сар кунед, то ки тамоми заҳропӯшҳо пӯшанд.
3. Барои панелро ба як блок монанд кардан лозим аст.
4. Пиряро ба мукааб буред.
5. Кӯшишҳои парафинро фавран истифода баред ё дертар онҳоро ях кунед.

Маслиҳатҳо

• Истеҳсоли шир ё равғани пастсифат барои нусхаи солимтарини панел истифода кунед.
• Ҳеҷ гуна сагро тарк накунед. Онро барои хомӯш кардани чапка ё parathas истифода баред, ки аз он ҳосил мешавад, ки агар шумо хамирро бо об додед.
• Бо ангушти гил бо Бангал гул ва омехтаи калонро кашед. Ин бутка ҳамчун лоюми бадан барои пӯсти пӯхта истифода кунед.

Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories	77
Total Fat	4 г
Fat пурбор	2 г
Набзи фарсудашуда	1 г
Холестерин	12 мг
Sodium	53 мг
Карбогидратҳо	7 г
Ғизоҳои ғизоӣ	0 г
Протеин	4 г

(Маълумоти ғизоӣ дар бораи хӯрокҳои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда шуда, бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)