Ин пӯшиши ғализии шӯришии Шветсия хеле осон аст, ки тайёр ва пухтан. Ба мағозаҳо ва чошнӣ бо угро пухта ва биринҷ равған кунед.
Истифода аз сметана ё яхмос ширин барои чошнии. Шўрбои гӯшти ширине, ки мазза гӯшти гўштро медиҳад.
Дар дорухона ба таври осоишта барои як нафар зиёд мешавад. Пас аз чошнии thickened, ба мағозаҳо ба пӯсти сусттар бармегарданд ва онҳоро барои хидматашон гарм нигоҳ доранд.
Гӯштҳо дар резиши дар шафати бӯй ё шаппази рехташуда пухта мешаванд ва сипас ба қуттиҳои тозакунанд бо шўрбои гӯштӣ илова карда шудааст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 1 коса
- crumbs нон сафед
- 1 пиёла
- шир ё нисфи ва ним
- 1 1/2 грамм хокистарӣ ё даври
- 1/2 грамм хук гилем, ё тамоми гӯшти говро истифода баред
- 2 тухмии калон,
- каме латукӯб
- 1 пиёз миёна, ҷарима кг
- 1/8 teaspoon nutmeg
- 1/4 қошуқи allspice
- 1 1/4 қошуқи намак (иловаи иловагӣ, агар лозим бошад, бичашед)
- 1/8 қошуқи қошуқи
- 1 метавонад (10 1/2 oz) шўрбои гўштї ё мањлулро гўш кунад
- консентратсияи говҳои гӯшти гиёҳ , тақсим карда мешавад
- 2 tablespoons орд
- 2 tablespoons равған гудохта шуд
- 1/2 коса яхмос ё яхмосҳои вазнин
Чӣ тавр бояд кард
- Шаффофияти нонрезаҳо дар шир барои 5 дақиқа дар як косаи бузург омехта. Иловаи гӯшти гов ва гӯшти хок, тухм, пиёз, 1 1/4 қошуқи намак, ғалладонагиҳо ва allspice; хуб омехта. Намуд ба гӯштҳои 1-дона.
- Гӯшти гӯсфандро дар ресмони пластикӣ ҷойгир кунед ва оҷоз кунед, то 15 то 20 дақиқа дар 400 ё то даме, ки пухта шавад. Онҳо бояд ҳадди аққал 160 ФФро дар як хатти фаврӣ ба маркази гӯшти гўштӣ ворид кунанд. Агар дар паррандаҳо парранда мавҷуд бошад, ҳарорати камтарини бехатар 165 Ф.
- Чӯҷаҳои брэндро дар пухтори суст тар кунед. Илова 1/2 метавонад шўрбои гов ва ќаламфури. Пӯшед ва пазироӣ кунед барои 3 то 5 соат.
- Барои thicken gravy, пухтан ба суст ба баланд. Ҷои равған ва ордро ба як хамвор ҳамвор кунед. Иловаи 1/20 метавонад шўрбои гўштро бирезед ва рехтани гўшти гўштро рехт.
- Қӯлонӣ то thickness, тақрибан 45 дақиқа.
- Хориҷҳои гўштро бо spoon slotted хориҷ кунед. Омезиши сметана ё яхмос ба шўрбои то пошак. Бичашед ва илова кунед, агар намак лозим бошад.
- Селро аз болои гӯшт пӯшед ва бо угро ё картошка хизмат кунед.
Маслиҳатҳо ва гуногункуниҳо
- Азбаски тухмҳо пурра пухта шуда истодаанд, шумо метавонед вақти корро кӯтоҳ кунед. Шўрбои гӯшти гов ба пеш аз он, ки ба пўсти пўсти бо meatballs илова карда, сипас тақрибан 1 соат пухта гиред. Қутбро бо қошуқ бурида ва бо дорухат давом медиҳед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 728 |
| Total Fat | 40 г |
| Fat пурбор | 17 г |
| Набзи фарсудашуда | 16 г |
| Холестерин | 317 мг |
| Sodium | 1,251 мг |
| Карбогидратҳо | 36 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 54 г |