Таҳлили Чӯпони нӯшокӣ
Диққати тамокукро дӯст доред? Новобаста аз он, ки хаёлии дудӣ ё ҷароҳати шадиди он аст, ки шумо ҷустуҷӯ доред, як чой дуддодашуда вуҷуд дорад, ки барои шумо комил аст.
Намудҳои машҳури чой дӯхташуда - Лаптанг Сушунг ва Караван Рус. Ҳар ду дараҷаи гуногуни дудӣ доранд. Ин як каме бештар дар бораи ҳар як:
Лаптанганг Чой Сон
Чойи сиёҳ аз кӯҳҳои Wuyi, Fujian, Чин. Шароити он ин аст, ки ҳангоми корхонаи истеҳсолии чек аз ҷониби сарбозон дар миёнаи коркард дастур дода шуд ва ӯ бояд пеш аз он ки бад шуд, оташ партофт.
Дар маҳал, Lapsang Souchong номида мешавад ҳамчун lìshān xiǎo zhǒng ё zhèngshān xiǎozhǒng . Ин номҳо ба зергурӯҳҳои махсуси чойе, ки барои чой кардани чой истифода мешаванд, ишора мекунанд.
Бо вуҷуди ин, дар бораи Lapsang Souchong чӣ қадар хос аст, ин қадар фарқияти он ҳамчун коркарди он нест. True Lapsang Souchong хушк шудааст, ки дар болои як заводи зиёди оффшор, ки имкон медиҳад, ки тухмҳои гуногунро барои баргҳои баргаштан, ки вобаста ба он ҷойгир аст, дар оташ нигоҳ доранд. Баргҳо дар сабадҳои bamboo ҷойгир карда шудаанд ё баргҳои бамбу таркибпазиранд, ки ба таркиби тамокукашӣ рехтаанд. Бодиринг дар заводи Lapsang Souchong тақрибан мисли шумо фикр кардан мехоҳед!
Деворҳои пурқудрати Lapsang Souchong ҳамчун " Tarry Souchong " (" tarry " маънои аслии " туман " -ро доранд).
Баъзе чойҳо ҳамчун Lapsang Souchong фурӯхта шудаанд, ки бо мазза дӯхта шудаанд (дар баъзе ҳолатҳо, ҳамон гуна ки дар хӯрокхӯрӣ истифода мешаванд).
Ҳарчанд Lapsang Souchong дар Чин маъмул аст, он дар Аврупо маъруф аст ва ба каме камтар, Амрико. Бисёре аз одамоне, ки whiskey дӯст Lapsang Souchong дӯст. Он аз Winston Churchill маъқул шуд.
Чой Кавкази Россия
Гарчанде ки аксар вақт ҳамчун чойи сиёҳ номбар карда шудааст, чойи ҳақиқии русии Caravan як чойро аз чойҳои Lapsang Souchong, чем Кемун (ки метавонад аз маззаи каме дудилагӣ дар худ) ва чой oolong дошта бошад.
Баъзан чинҳои сурх Юннан низ истифода бурда мешавад. Кавири русӣ Caravan ширинтар ва қаллобӣ аз Lapsang Souchong, бо камтар аз як ёдоварии санавбар.
Эътидол он аст, ки тухмҳои каввори русӣ дар тӯли тӯли тӯли тӯлонӣ аз минтақаҳои чойи чинӣ ба Аврупо тавассути Аврупо ба вуҷуд омадаанд. Кампелҳо аз хоки хушкшудаи хушкшуда ба онҳо дода шудааст, ки ба мазмуни чой таъсири манфӣ расонда, онро як ёдгориҳои ночизи дуддодаш дидам. Бояд тазаккур дод, ки чӣ гуна тарроҳони руси Караван, ки имрӯзҳо қашшоқии худро доранд, вале чойҳои дуддодаи «Караван Рус» боқувватанд.