Помидор ва шароби сурх илова кардани қошуқи қаҳвахонае, ки қиматбаҳои зебо доранд. Истифода кардани гови лампаи лоғар ё як чошка сиёҳ ба мукааб хурд бурида. Истифодаи rutabaga ё шалғамро истифода баред, ё бо сабзӣ ё parsnips ё картошка бештар иваз кунед.
Хизматро бо хӯроки нонпазӣ тару тоза кунед, ё нони гарм, гарм .
Шумо чӣ мехоҳед
- 1/3 пиёла орд, тамоми орд
- 1/2 қошуқи намак
- 1/4 қошуқи қаламфури сиёҳ
- 3 tablespoons
- равғани зайтун кушода аст
- 2 килограмм гӯшти мурғ (ламс, бурида ба қисмҳои 1/2-дюйм)
- 1/2 коса пиёз решакан карда мешавад
- 2 карбоги кабудӣ (шамол резед)
- 2 дона сирпиёз, minced
- 2 (14,5 oz) банкаҳои помидор (= 29 ounces)
- 1/2 пиёла
- шароби сурх хушк (масалан, бургунд / нотариуси нотарки, ё қаҳвахона)
- 2 пиёла
- шўрбои гов
- 1/2 қошуқи қаламфури хоки тару тоза
- 1 қошуқи космос барге хушк карда шудааст
- 1 пиёла картошка diced
- 1/2 коса сабзӣ diced
- Опсия: 1/2 коса рутубати (ё шалғам)
- Барои тангӣ:
- 3 tablespoons орд
- 1/4 косаи об (хунук)
Чӣ тавр бояд кард
- 1/3 косаи орд, намак ва 1/4 қошуқи қаламфури якҷоя кунед; бо порчаҳои гов то шиша резед.
- Дар як лавҳаи калонтарини голландӣ ё чошнӣ, гармии равғани зайтун ба гармии миёна. Иловаи гов ва пухтан, ба шӯр, то browned.
- Иловаи пиёз ва карафс ва пухтан то он даме ки пиёз нарм кунад.
- Иловаи сирпиёз, помидор, шароб ва шўрбои гўшт. Ба напазед; кам кардани гармӣ, фаро, ва тобистонаи барои 1 1/2 соат.
- Иловаи 1/2 қошуқи қаламфури, картошка, картошка, сабзӣ, rutabaga ё шалғамро илова кунед. пӯшед ва барои 35-40 дақиқа дарозтар кунед, ё то сабзавот тендер.
- Иловаи орд ва об омехта ва пухтупазро давом диҳед, ба гардиш, то thickened.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 618 |
| Total Fat | 27 г |
| Fat пурбор | 8 г |
| Набзи фарсудашуда | 14 г |
| Холестерин | 135 мг |
| Sodium | 839 мг |
| Карбогидратҳо | 38 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 6 г |
| Протеин | 50 г |