Бо тамоми мазза аз криппери Scampi, вале хеле арзонтар, ин дорухураи беҳамтое, ки дар таркиби асосии ҳайвонот истифода мебаранд, беқутбаҳои беназири бодиринг истифода мебаранд. Ман онро бо Pesto Rice барои як комёби аҷибе истифода кардам.
Scampi анъанавӣ аз майи тозаи калон, дар равған, сирпиёз ва шарбати лимӯ пухта шудааст. Ин хӯроки гарм ва беҳтарин бо дорухонаҳои нав ба вуҷуд меояд. Аммо барои онҳое, ки дар наздикии баҳр зиндагӣ намекунанд ё ба буҷаи харидани доруҳои калон ниёз надоранд, бо усули якхела барои пухтанҳои пӯсидаи мурғ аст, алтернативии хуб аст.
Ба ин дорухураи олиҷаноб бо биринҷ пухта ё пирожни гарм ба ҷӯед, то чошнии лазизро. Ҳамаи шумо бояд бо он хизмат кунед, нонест, ки нонпазӣ ё нон помидор, як хӯришҳои сабзро бо занбурўғҳо ва зардчаҳо, ва як шиша шароб сафед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 бӯйҳои бесамар, ҷарроҳии мурғ
- 1/2 қошуқи намак
- 1/8 қошуқи қаламфури сафед
- 1/3 равған пиёла
- 1 пиёз, бурида
- 4 дона сирпиёз, minced
- 2 tablespoons шарбати лимӯ
- 1/2 қошуқи пӯсти лимӯ
- 2 tablespoons бурида parsley тару тоза ё basil
Чӣ тавр бояд кард
Пошидани мурғ бо намак ва ќаламфури ва бурида ба тасмаҳои; ҷудо кунед.
Дар як skillet калон, равған бар гармии кам мешавад. Иловаи пиёз ва сирпиёз; то даме, ки тендер, қариб 5 то 7 дақиқа, ба шӯр кашад.
Қабатҳои мурғ ба skillet илова кунед ва гармиро ба миёна зиёд кунед. Кук ва омезиш то мурғи то 165 ° F пухта, тақрибан 4 то 6 дақиқа.
Абрҳоро дар шарбати лимӯ, пӯсти лимӯ, ва parsley ва дарҳол бар болои биринҷи пухташуда сабук ё хлопати биринҷӣ хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 1398 |
| Total Fat | 86 г |
| Fat пурбор | 29 г |
| Набзи фарсудашуда | 32 г |
| Холестерин | 459 мг |
| Sodium | 408 мг |
| Карбогидратҳо | 16 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 134 г |