Челя аз Элиша дар Чили хеле маъруф аст, эҳтимол, барои он ки бо бисёр чизҳои гуногун хуб ва босамар аст. Ин хӯриш дар намуди зоҳирӣ ва омодагӣ ба Salsa salad salvo , Criolla , ба истиснои варианти Чилӣ помидор дорад. Мисли Salsa Criolla, пиёз бояд сабки "плаза" -ро (мисли парҳоро) лоғар кунад ва дар оби тозаи каме шуста шавад ва онҳоро хушбахт гардонад.
Дар якҷоягӣ бо заҳкашҳои зардолу, empanadas , or milanas бо биринҷ хизмат кунед. Avocado Diced илова ба ин хӯриш илова иловагӣ.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 помидор калон
- 1 пиёз калон
- Афшура аз 1-2 лона (ба бичашонем)
- 3-4 tablespace баргҳои cilantro решакан
- 2 tablespoons равғани зайтун
- Намак ва ќаламфури мењнатї
Чӣ тавр бояд кард
- Пӯшед ба пиёз ва буридаи онро дар нисфи. Ҳар як тарафаш як тарафро ба поён бирезед, пас бодиққат пиёз ба буридаҳои хеле нимпаймоӣ бор кунед. Ҷойгиркунии пиёзро дар як косаи оби намакин ҷойгир кунед ва онҳоро дар давоми 20 дақиқа резед. Пиёзро дар як colander резед ва онҳоро бо оби тоза кӯтоҳ кунед. Пошн бо коғазҳои коғаз хушк карда шудааст.
- Бихӯред помидор ва ҷой дар як косаи. Ба шарбати 1 лимӯ ва равғани зайтун илова кунед. Иловаи пиёз ва ҳама чизро якҷоя кунед. Бичашед барои seasoning, илова афшураи оњаки бештар, агар мехоҳад ва seasoning бо намак ва ќаламфури ба бичашонем.
- Тарроҳии салате дар як табақ ташкил кунед. Биноҳои бо равған решакан карда.
- Хӯриш метавонад бо пластикаи пластикӣ фаро гирифта шавад ва дар яхдон то 12 соат нигоҳ дошта шавад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 99) |
| Total Fat | 7 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 5 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 83 мг |
| Карбогидратҳо | 10 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 1 г |