Кай ва чӣ тавр ба меваҳо ва сабзавотҳо ниёз дорад
01 аз 06
Мева ва сабзавотҳо ҳамеша доим пӯст
Dave King / Getty Images Ҳамеша? Мисли "ҳеҷ гоҳ" калимаи "ҳамеша" нест, ки мо бояд дар ҳаёт канорагирӣ кунем? Ё ин ки танҳо дар ҳамсарон маслиҳат мекунад? Вақте ки дар бораи сӯзишворӣ гап мезанед, ин калимае, ки ба кор медарояд. Аксарияти меваҳо ва сабзавот дорои пӯст ва ё пӯст доранд, ки растанӣ мебошанд. Истиснои бузург инҳоянд:
- Печидагиҳои зимистонаи зимистон (истихроҷи деликатори ширин ва тендери истисноӣ ба истиснои истисно)
- Меваю сабзавот (гарчанде ки ин тухмҳо метавонанд тавассути нигоҳдорӣ , пиёлаҳои кӯҳӣ ва мармузакҳо )
- Теплохо (боз, такрори онҳоро онҳо тайёр мекунанд)
- Пиёз ва сирпиёз
- Меваю тропикӣ (ананасҳо, банан, папайя, манго)
Ғайр аз ин, гарчанде сабусакҳо бештар аз як чизи таъми ва матоъ бештар аз қобилияти эфирӣ мебошанд.
02 аз 06
Мева ва сабзавотҳо баъзан суст
Собир Савсов Фото / Getty Images 03 06
Чӣ тавр бояд пӯст ва сабзавотро сиҳат кунад
Лоранс Муттона / Getty Images Мева ва сабзҳои гуногун талаботҳои табиии пӯстро талаб мекунанд. Дар ҳоле, ки шумо метавонед сабзавот ба сабзӣ ва картошка гиред, меваҳои сабзавот ва сабзавот ба монанди шафтолу ва помидор барои пӯст, агар шумо онҳоро дар як ванна оби ҷӯшон барои 30 сонияи аввал пешгирӣ кунед, пӯсти онҳоро пӯшонед.
04 06
Чӣ тавр бояд ченакҳои меваҳо ва сабзавотро сахт кашад
Намоишгоҳҳо аз тарафи DES - Desislava Panteva Photography / Getty Imags Мева ва сабзавоти вазнин ба монанди ситрусӣ, харбуза ва помидорҳои сахт ба ҳамин тарз якхела шудааст: аз ин рӯ, барои пинҳон кардани меваву сабзавот дар зери пӯст, қубурро ҷудо кунед ва тарафҳоро бо корд якбора буред. барои бартараф кардани пӯст. Муборизаи калон ва печкаҳо метавонанд барои бартараф кардани онҳо осонтар бошанд, агар шумо онҳоро дар ним то чордаҳ маҳкам кунед.
05 06
Чӣ тавр бояд сабзавот реша суст кунад
Пиёз Peeling дар об. Аксҳо © Molly Watson Сабзавотҳои решавӣ асосан хеле осон аст, ки бо ҷабби хуби, якбора шишабак ё кордро парпеч кунед. Пӯсти papery дар пиёз осонтар аст, агар шумо аввал аввал пиёзро бурида (обҳои зеризаминӣ обро кам мекунад) ва ҳеҷ чиз зудтар аз пӯсти лаблабу гиёҳ пухтааст .
06 аз 06
Сифати пӯст
Аксҳо © Molly Watson Хушбахтӣ метавонад қисмҳои меваву сабзавотро ба бор меорад, ки мо одатан ба таври комил (ва хушбахтона) хӯрда метавонем, ба монанди зардолуҳо ва брокколи зардобӣ.