Мебошанд, ки якчанд комбайнҳои шифобахши зебо вуҷуд доранд, ки баъзе намудҳои чормағз ва баъзе намуди меваҷотро ташкил медиҳанд, ё хушк мешаванд. Дар ин ҳолат мо таърихи хушкро, ки пур аз шакарҳои табиӣ ва чормағзро ташкил медиҳанд, муттаҳид месозем.
Калид барои ташаккул додани санаи мушаххаси ширин аст, ки аз хокистарӣ дур нест. Пас аз он, ки компонентҳои моеъ ба хушк илова карда шудаанд, гиёҳро бо дасти каме то он даме, ки орд хушк шудааст, на бештар аз 10 сония. Миқдори зиёди он метавонад боиси хушкӣ, хушкӣ ё шиддатнок гардад.
Ва агар шумо хоҳед, ки ба косахонаи шумо каме кӯрӣ кунед, дар ин ҷо як дорухат барои як воҳиди оддӣ, ки шумо метавонед якчанд сонияро омехта кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 пиёла
- орд (ё 2-4 пиёла орд, орд)
- ½ пиёла шакар
- 1 Tbsp. хокаи хамирмоя
- ½ tsp. намак
- 1 пиёла шир (тамоми)
- 1 tsp экспертизаи сафед
- ¼ косаи санавбар (бурида)
- ¼ пиёлаҳои чормағз (бурида)
- 1 тухм калон (ё 2 миёна)
- 4 Tbsp равған (½ собун) ё кӯтоҳ
Чӣ тавр бояд кард
- Пеш аз хӯрокхӯрӣ то 400 ° F
- Ангез, санаҳо, чормағз, хокаи нонпазӣ ва намакро якҷоя кунед.
- Равғанро ба зарф гузоред ва онро дар микроэгара, дар як косаи бехатар, барои як дақиқа, то он даме ки бодиққат гудохта шавад. Онро дар ҳарорати хонагӣ нигоҳ медоред, то хунук нашавад, вале онро такрор накунед.
- Захираи тухмро дар як косаи алоҳида ва сипас шакар, шир ва бананро ба тухм илова кунед.
- Бодиққат равған ва орди шӯрчаҳо (ё лифофаҳои коснӣ) истифода баред.
- Равғани хурди хурди равған гудохта ба омехтаи тухм-гудолуд-шир ва дар он абрҳоро резед. 3-4 маротиба такрор кунед, илова кардани миқдори каме аз равғани моеъ ҳар вақт, то он даме, ки ҳамаи онҳо дохил мешаванд.
Эзоҳ: Агар равған аз равған ба тухм пухта намешавад, равған пошед, равған пошед. Ин чизи шумо нест! - Ба компонентҳо илова кардани компонентҳои моеъ ва на бештар аз даҳ сония . Офтоб бояд бодиққат бошад ва шумо метавонед печҳои орди хушкро бинед. Ин дуруст аст! Ин хеле муҳим нест, ки ба нармтар кардани нарм, ё muffins натиҷа хеле сахт хоҳад буд.
- Мошинро ба қутти пӯст тайёр кунед ва оҷур кунед.
Маслиҳат: Ҷузъҳои тару тоза ва тар доранд, дар навбати аввал метавонанд омехта карда шаванд, аммо вақте ки компонентҳои тар ва хушк бо якҷоягӣ омезиш дода мешаванд, моеъ бояд пӯсти нонпазиро фаъол кунад ва заҳкаш бояд фавран пухта шавад. - 20 дақиқа оҷил ё то он даме, ки дандоншударо ба маркази muffin тоза кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 176 |
| Total Fat | 7 г |
| Fat пурбор | 2 г |
| Набзи фарсудашуда | 2 г |
| Холестерин | 103 мг |
| Sodium | 499 мг |
| Карбогидратҳо | 23 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 6 г |