Ин дорухат барои як хучи афлесуне, ки дар crockpot пухта нест, на табақи сабки Осиё. Чӯҷа бо афлесун, пиёз ширин, ва равғани растании allspice дар байни пӯст ва ҷисм паҳн мешавад. Ин ба ғизои сафед рехт.
Ҳамаи мурғонро бо омодагӣ каме гузоред ва дар бораи он то делертатсия фаромӯш накунед, агар шумо метавонед накҳати ғамангезро ба назар гиред. Дастурҳо инчунин барои пухтупаз кардани ин мурғ дар танӯр дода мешаванд.
Шумо чӣ мехоҳед
- Яке аз 4-то 5-дақиқа мурғ
- 1 решавӣ калон
- 2 равғанҳо, дар ҳарорати хонагӣ
- 1/2 қошуқи замин
- allspice
- 1 миёна
- пиёз ширин
- 1 Велосипед Венгрия ширин
- paprika
- 1 қошуқи шакар қаҳваранг
- 1 қошуқча
- намак
- 1/2 қошуқи сиёҳ
- филфил
Чӣ тавр бояд кард
- Дӯкҳоро дӯзед ва холӣ кунед. Пошн бо коғазҳои коғаз хушк карда шудааст. Ангушти худро дар зери пӯсти сина ҷойгир кунед ва болои поҳои пӯшидани пӯст.
- Либосро аз ранги сурх бо равған ё зестерн ҷудо кунед. Тайёр кардани норасоии гӯшти норинҷӣ. Равғани афлесун, равған ва allspice ба равғани мураккаб якҷоя кунед. Ангушти худро истифода баред, то равғании равғани турширо дар зери пӯсти пӯст ва поён пои ростро зер кунед.
- Нисфи ҷарои ҷисми норинҷӣ ва нисфи пиёз ширин, ҷойгиркунии каналҳо дар поёни ғафс. Чарогоҳро боқимонда боқимондаҳои решаи афлесун ва пиёзро чаппа кунед. Ин парчамро ба мафҳуми мурғи мурғ ва якҷоя якҷоя кунед.
- Якҷоя бо paprika, шакар қаҳваранг, намак, ва ќаламфури. Омезиши ҷигарсӣ ба пӯсти тамоми мурғҳо баробар аст. Чӯҷа ҷойгир кунед, дар болои сина, дар қабати болоӣ ва решаҳои пиёз. Пӯшед ва пухта дар пасти 4-6 соат.
Шарҳ:
Вақти пухтупаз аз намуди махсуси гипокопот вобаста аст. Моделҳои навтар тезтарро гарм мекунанд ва дар ҳарорати баланд пухта, то вақти пухтупаз кам шавад. Барои ноил шудан ба бренди хуби пӯст дар як ҳоккок. Шумо метавонед мехоҳед, ки пӯлоди пухта дар зери қубур барои 4-5 дақиқа барои баланд бардоштани ранг тайёр кунед. Бигзор мурғи 15 дақиқа пеш аз хобидани хизмат.
Усул:
Ба боло боло рафтан, балки як шишаи резинӣ, шаффоф гардед. Кук дар як қабати 375 F. барои 1 соат, то тилло. Температорҳои гўшт дар байни резиш ва сина, ки ба устухон таъсир намерасонанд, бояд 165 F хонанд. Бигзор мурғи 15 дақиқа пеш аз хўрдани хўроки хизмат кардан.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 956 |
| Total Fat | 55 г |
| Fat пурбор | 16 г |
| Набзи фарсудашуда | 21 г |
| Холестерин | 326 мг |
| Sodium | 302 мг |
| Карбогидратҳо | 10 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 100 г |