Ин табақи рангини барои Crockpot Red Cabbage ва Пиёз комилан бо ҷиҳозҳои хук гӯшти Apple ё ягон доруи хук хопи оддӣ якҷоя кунед. Шумо метавонед як решаи сиёҳро ба ин омехта илова кунед, агар шумо мехоҳед.
Ман карам сурхро дӯст медорам; он ширинтар аз карам сабз (ё сафед) аст ва дорои чунин ранги зебо, ҳатто пас аз он пухта мешавад. Шумо метавонед мағозаи солона дар мағозаи хӯрокворӣ пайдо кунед. Ин гуна сабзавот гарон аст, ва барои шумо хуб аст.
Карам як сабзавоти тухмдор аст, ки ин маънои онро дорад, ки оила ба монанди брокколи ва гулкарам. Чорводорони зиёди маводи ғизоии мубориза бар зидди маводи мухаддир доранд. Карам сурх дорои алафҳои махсуси антеосиёиҳо номида мешавад. Ранги зебои карам аз ҷониби ин блок таъмин карда мешавад; он низ антиоксидант пурқувват аст. Карам низ дар нахи ва glucosinolates хеле баланд аст ва дар натрий, қариб ҳеҷ фарбеҳ нест.
Барои тайёр кардани сари карам , пеш аз он, ки дар зери оби хунук пӯшед. Сипас, бо истифода аз корд як корвони шиша, бурида дар нисфи тавассути бунёдӣ, бурида. Бистарро аз баргҳо ва атрофи баргҳои қабати ғафс бардоред. Сипас чаппакаи карамро ба поён ва буридаи намо. Ангуштро барои пораҳо тақсим кунед, ки тақрибан 1/2 "квадрат аст.
Пиёз пиёз як сабзавоти солим аст. Он ширинтар аз сардиҳои зард аст ва метавонад дар аксари соҳаҳои истеҳсолот пайдо карда шавад. Ҳаёти ҷудошавии он то даме, ки зард ё зардоб пиёз нест, пас онро дар як ҳафта истифода баред.
Шумо метавонед ин дорухатро дучанд кунед, агар шумо мехоҳед; фақат як пухтори тезтартар истифода баред. Дар хотир доред, ки ҳамеша ба crockpots 1/2 то 3/4 пур барои натиҷаҳои беҳтар. Агар хӯрок дар кофтукови кофӣ кофӣ набошад, ғизо метавонад ғолиб ва сӯхт бошад. Агар он аз ҳад зиёд бошад, ғизо дар вақти муайяншуда пухта наметавонад, ё он метавонад аз дастгоҳ дур шавад. Дар хотир дошта бошед, ки хӯрокҳои дорои обе, ки ҳангоми пухтупаз пӯшанд, ва дар пӯсти суст ин бухор нест.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1/2 карам сурх сар, бурида
- 1 пиёз сурб, бурида
- 3 дона сирпиёз, меваљотро
- 3 tablespoons сирко cider сессияи
- 1 tablespoon шакар
- 1/2 қошуқи намак
- 1/8 қошуқи қаламфури сафед
- 2 tablespoons об
Чӣ тавр бояд кард
Пошидани як пиёла 3-4 косаи пошидан бо пошидани пӯсти помидор.
Картошка, пиёз сурб, ва сирпиёзро дар пухтани суст тайёр кунед. Дар як косаи хурд, якҷоя сирко, шакар, намак, ќаламфури сафед, ва об ва инчунин абрҳоро барои пароканда кардани шакар ва намак.
Резед бар карам дар cooker суст.
Пӯшед ва пухтан дар пасти, ба гардед ду маротиба дар давоми пухтупаз, барои 6-8 соат то карам тендер аст. Ба таври фаврӣ хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 107) |
| Total Fat | 0 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 43 мг |
| Карбогидратҳо | 24 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 6 г |
| Протеин | 4 г |