Бо аввалин пӯлоди ҷӯшон, сипас онҳоро ба таври кӯтоҳ бӯй кунед, сипас дар пухтупаз пухта пухта, шумо метавонед бо якчанд каме таъми заҳрдор оед. Ин дорухат барои равғанҳои Crockpot BBQ яке аз шарикони ман аст.
Намудҳои гуногуни рибоз дар бозор хеле гуногун доранд. Редаксияи пушти деворҳо пӯсти лимӯ ва танг аст. Онҳо кӯтоҳтар аз spareribs мебошанд , ки одатан аз хӯроки қабурғаи пас аз кӯдакрӯй доранд, зеро ин мушакҳо бештар истифода бурда мешавад. Набудани кишварҳо кафшҳо дар ҳақиқат хук мебошанд, ки аз охири охири чӯҷаи хук бурида мешаванд.
Дар ин ҷо як ёддошт муҳим аст: вақте ки шумо ин дорухатро оғоз мекунед, қатъ накунед. Шумо наметавонед қисм пухтанро парвариш кунед ва онро ба он оред, пас он дертар пухта пухта мешавад. Гармӣ метавонад бактерияҳоро дар пешрафти гӯшт ба воя расонад, ва он бактерияҳо метавонанд баъд аз гиёҳҳои гармкунӣ, ки гармии он нестанд, биёяд. Пас аз он ки шумо ин ресмонҳоро напазед ва бӯй кунед, қатъ накунед.
Ин дорухатро бо як хӯшаи coleslaw , баъзе ҷуворимаккаҳои сабзавот ё судак дар кобед, ва қуръа ва қуръа либосҳо ба кор баред. Аз ҳама тухмҳо бипӯшед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 кг
- 2 пиёз, бурида
- 3 дона сирпиёз, minced
- 1-1 / 2 CUPS шиша чошнии barbecue
- 1 пиёла пиво ё шарбати себ
- 1/2 помидор ҷӯшон
- 1/4 пиёла шакар қаҳваранг
- 2 tablespoons mustard
Чӣ тавр бояд кард
Набударо ба қисмҳои 2-карат ҷудо кунед (ё онро ба коркарди он мегузоред). Диёри калон ба об биёед ба гармии гармии баланд. Ба қабурға илова кунед, ба напазед бармегардед ва сипас гармии пастро кам кунед ва рибосро барои 10 дақиқа гузаронед.
Равғанро пӯшед, партофтанро ба пӯшидани оби ҷӯшон гузоред, ва ресмонҳоро дар резиши сим барои 15 дақиқа истода гиред. Сипас папакҳоро дар як панели бӯй ва бӯйҳои қаблӣ ҷойгир кунед. Набудани ғафс дар як тараф танҳо барои 4-5 дақиқа ё то он даме, ки қабзҳо ба қаҳваранг меояд.
(Шумо низ метавонед инро дар як графи рӯшноӣ ба кор баред. Барои гармкунӣ ба миёна барои гармкунӣ, ё гармии гарм ба миёнаравӣ, пеш аз он ки 4-6 дақиқа ё то он даме, ки онҳо ба қаҳва сар мешаванд, бипӯшанд.
Пиёз ва сирпиёзро дар қаъри 4 то 5 кӯзаи пухта пӯшед. Беҳтарин сабзавот бо рибосҳои хушкшуда.
Дар як косаи миёна, якҷоя кардани чошнӣ, пиво ё афшураи себ, чошнии пиёла, шакар қаҳваранг ва хардал ва хуб омехта кунед. Ин чошн аз болои қабурғаи пухтори суст тарҷед.
Гӯшаи кокосро пӯшед ва дар муддати 4 соат пухта, сипас ба баландии 1 соат, ё то он даме, ки гӯшти тендер ва рехтани устухон.