Ин дорухоро барои қошуқи қолинбофӣ 7-шиша ва сабзавот меорад, ки аз коғазе, ки заҳмати босира ба даст меорад.
Шумо нахоҳед кард, ки қаҳва , вале сӯзанак барои мурдан аст! Шумо метавонед ҳамаи бренди кола покро иваз кунед, вале содаи парҳезиро истифода набаред.
Ин дорухат инчунин бо дигар равғанчаҳо кор мекунад, агар шумо натавонед, ки қанноди 7-устухон пайдо кунед . Роҳчаҳо низ барои тайёр кардани қошуқи пухтупази пӯст дода шудаанд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 (3-4 кг) гушти гов 7-равған (ё қошуқи дигар)
- Косер
- намак ва ќаламфури
- 1 tablespoon
- равғани зайтун
- 1 килограмм кӯдаки кӯдакон (яхмосдор)
- картошка , пошидани, пӯстҳо
- 8 ounces пахшгардонии тугдор, тоза карда шуд
- 1/2 грамм сабзӣ сабзӣ, сабусакҳо
- 1 километр
- пиёз тару тоза, хеле ба борикшудаи sliced
- 1 пиёла Coca-Cola ё дигар
- кола (на парҳезӣ), дар ҳарорати хонагӣ
- 1 пиёла (консерва ё худсохти) шўрбои гӯшти гов
- 1 маҷмӯи омехтаи пӯлоди пӯлоди хушк
- 1 tablespoon paprika ширин
- 2 teaspoons хушк
- oregano , мазлумонро
- 1 қошуқча
- хокаи сирпиёз
Чӣ тавр бояд кард
- Шабакаи 13x9-дюймаи пиёдагардро тайёр кунед. Офтоб барои гармкунак то 350 F
- Гардани 7-устухон бо озодона бо намак ва филфил. То он даме, ки гармии калон ва вазнини вазнинро гарм кунед, равғани зайтунро илова кунед ва зуд-зуд резиши 7-устухонро дар ҳар ду ҷониб гиред.
- Равғани рехтаро дар шоколад-рехтани рехташуда ҷойгир кунед. Заминро бо картошка, занбурўѓњо ва сабз дар як қабати қабатӣ. Пиёз парвариши пиёзро дар болои гӯшт ва сабзавот мутаносибан паҳн мекунад.
- Дар як косаи, якҷоя колон, гӯшти гов, омехтаи шӯрбо, paprika, oregano, ва хокаи сирпиёз то якҷоя кунед. Рӯйхати гӯшт ва сабзавотро баробар кунед. Зангро бо фолгаи пӯшед.
- Решакл барои 2 соат. Хориҷ аз танӯр ва на камтар аз 15 дақиқа истироҳат кунед. Гӯшти гов. Бо сабзавот ва санг паноҳгоҳ хизмат кунед.
Эзоҳ: Ин усули якхела дар як пашмии пӯсидаи калон, пухтупазро дар танзимоти пасти 6-8 соат истифода баред. Ё, сабзавотро бароред (ба истиснои пиёз решакан карда шавад), ва қошуқи 7-устухон танҳо як табақро пухта.