Пухтупази хоки хоки хокистарӣ бо асал, сирпиёз ва заҳрогин ва сипас ҳама чизро бо шарбати лимуи тару тоза ва решакан кардани решакан кардани беназоратии осонтар барои осонӣ дар хонаҳо.
Аз рӯи рӯйхати компонентҳо тарсида намешавад, онҳо асосан маслиҳатҳоро пешниҳод мекунанд ва шумо метавонед ҳама гуна қабатҳоро, ки шумо мехоҳед, истифода баред. Барои хӯроки нисфирӯзии фаврӣ, истифода аз мағозаҳои мағозаи харид. Агар шумо каме вақт сарф кунед, худро Chile & Cilantro Guacamole (ё дорухои дигари гайб ) ва Homemade Salsa (танҳо помидор резед, як пиёз ва каме пӯстро бичашонем).
Эзоҳ: Шумо метавонед аз қудрати тозаи туршии туркӣ истифода баред, ба ҷои Turkish-ро замин ҷудо кунед (барои истифодаи пурраи тӯҳфаи туристон !); танҳо тағироти каме дар усули пухтупазро дар зер риоя кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 дона сирпиёз
- 1 ё 2 қаламфури ширин (пиллаҳои сабзии тару тоза, ба монанди serranos or jalapeños)
- 2 қошуқи равғани зайтун (ё равған ё равғани растанӣ)
- 1 қошуқи заҳкашӣ (замин)
- 1/4 teaspoon cayenne
- 1 1/2 кг гӯшти тут (тухмии пӯст ё қариб 2 CUPS)
- 1/2 қошуқи равған (баҳри хуб)
- 1/2 киланро (баргҳои тару тоза)
- 1 офтоб
- 8 шикамҳои ҷуворимакка (ё садафҳои taco)
- Garnish:
- salsa fresca ё salsa дӯстдоштаи шумо,
- guacamole (хонача ё мағозаи харид), салат омехтаи баҳор ё кабудҳои дигари тендерӣ
- Опсияи: панир ва / ё яхмос
Чӣ тавр бояд кард
- Peel ва mince сирпиёз; бинед, ки пилкҳо, пӯшидани яти (равшании), инчунин тухмиҳо, агар шумо мехоҳед, ки қувваи ҷолибро ҷуброн кунед.
- Равғани дар равған пошидани калон дар гармии миёна баланд аст. Илова кардани сирпиёз ва плюс. Кук, шӯр, то хушбӯй ва нарм, дар бораи 2 дақиқа. Ба зима ва заҳролуд илова кунед ва то он даме, ки қимматбаҳо қариб 30 сонияро ба ҳам зананд. Ба Туркия ва намак илова кунед. Абрҳоро барои якҷоягӣ ва шикастани гӯшт бо пушти spoon ё spatula.
- Кук, баъзан баъзан, то Туркия тавассути пухта. Эзоҳ: агар бо истифода аз ғалладонагиҳои туршӣ, инчунин 1/4 пиёла обро илова кунед, ба ҳам омехта, гармиро то миёна паст ва каме гарм кунед, то ҳама чизро гарм кунед ва ба он қаноат кунед, ки тақрибан 10 дақиқа.
- Дар ҳоле, ки Туркия ангурҳо, баргҳои резинӣ ба chop.
- Вақте, ки гӯшти пухта пурра пухта мешавад, онро гарм кунед ва дар киланро решакан кунед. Афшура ба оташи гӯшт ва таҳрик кардани якҷоя.
- Истеҳсоли маҳсулотро истифода баред, ва ҳар як ҳамарӯза бо як қатор дар Туркия, сальса, гуанагол ва салат (ё ҳар як қабати токро пур кунед). Иловаи сметана ё ҷавғани резедаро, агар шумо мехоҳед. Ё мехоҳанд, ки ҳар касе,
* Кадрҳои гармидиҳӣ метавонанд чанд роҳро иҷро кунанд: бевосита аз як газ газ, барои 15-30 сония дар як тараф; ба рехтани шир дар як оташка гарм; дар зарфе аз сақфпазири классикӣ пӯшида ва то даме, ки қариб 30 сонияро ҷамъоварӣ мекунад, microwaved.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 447 |
| Total Fat | 12 г |
| Fat пурбор | 2 г |
| Набзи фарсудашуда | 4 г |
| Холестерин | 108 мг |
| Sodium | 1,541 мг |
| Карбогидратҳо | 51 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 6 г |
| Протеин | 37 г |