Корокке пирожни картошка пухта шудаанд, ки бо панко ва пухта пухта шудаанд. Корокке одамони озуқаворӣ аз ҳама солҳо дар Япония мебошад. Дар ҳоле ки он метавонад монанди ғизои бераҳмона ва анъанавии яҳудӣ набошад, Корокк дар давоми 100 сол машҳур аст.
Дар он гуфта мешавад, ки Корокка аз croquette ё голландияи Нидерландия сар кард. Он моҳи октябри 1900 дар Ҷопон ғизои паҳншудаи ғизои ғарбӣ гардид. Бо вуҷуди ин, он ба дӯконҳои зиёди Ҷопон мувофиқат мекунад. Ин дорухат барои намуди асосии Корокка мебошад, вале дараҷаи бисёр вуҷуд дорад. Curry Korokke бо хокаи қаҳваранг, Kabocha каду Корокке, ва ҳатто Nikujaga Korokke бо истифода аз ҷудошавии толори Nikujaga . (Никукагаи хӯрок, картошка, пиёз ва равған дар шираи лимуи ширин аст). Пас, агар шумо мехоҳед, ки Короккоро дӯст бидоред, мисли шумо хоҳед буд.
Корокк дар бисьёр мағозаҳо дар Ҷопон мисли дуди гарм дар дохили supermarkets, банкаҳои банк, мағозаҳо барои осоишгоҳҳо, ва ғайра. Аммо, боварӣ ё не, дар Ҷопон беҳтарин ҷои барои харидани Korokke дӯконҳои калисо аст. Онҳо одатан қомат афрохтаанд, ки дар кунҷи як дӯкони фурӯхта шудаанд ва онро чун фишор медиҳанд. Баъзе аз коргоҳҳои Қӯрғар аз дӯконҳои калисо метавонанд дар хона тайёр бошанд.
Онро бо гови органикӣ, сабзӣ ё занбурўѓњои shiitake санҷед . Беҳтараш Короккро бо чошнии интихоби шумо, Толк Tonkatsu, Сиракҳои Worcester, ё Ketchup, ё монанди он. Азбаски дорухат вақтро дароз мекунад, фикр кардан лозим аст, ки барои бозгаштан ва ҳар вақте, ки шумо мехоҳед.
Шакарҳои Tonkatsu мисли Ширини Устскре-асосан асосан барои Tonkatsu истифода мебаранд (хук хӯриши амудӣ). Ҷӯраи Ҷопон якест, ки аз Амрико (англисӣ) фарқ мекунад ва он дорои меваву сабзавот, аз ҷумла помидор ва себ дар якҷоягӣ бо шакар, сирко ва намак дорад. Ширин Tonkatsu дорои мазза монанд ба Ҷопон Worcester чошнӣ аст, аммо он хеле thicker аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 картошка миёна (сабусакҳо ва бурида ба чормағз)
- 1/4 lb. гӯшти гов
- 1/2 пиёз (биносту решакан)
- Намак барои бичашонем
- Қаламфури сиёҳ ба бичашед
- 1 тухм (латта)
- 1/4 косаи орд (ё миқдори зарурӣ барои коғаз)
- 1 косаи панкоҳо (ё маблағи барои коғаз зарурӣ)
- 2 CUPS равғани растанӣ (ё миқдори зиёде барои фишори амиқ лозим аст)
Чӣ тавр бояд кард
- Картошка напазед. Бо снайпер озмоиш кунед - онҳо ҳангоми тайёрӣ ба осонӣ ба кор омода мешаванд.
- Резиши ва картошка mash ҳангоми ҳангоми гарм. Вақте ки шумо холӣ мекунед, зарфро истифода баред, то пас картошка наравад.
- Баъзе равғанҳо дар як skillet medium ва пиёз ва гӯшти гов то пухта.
- Картошка mashed ва пиёз ва гов дар як косаи омехта. Мавсими бо намак ва ќаламфури ва бигзор он сард.
- Паттиплеҳои банақшагир ва банақшаклро созед.
- Ҳар як порчаи бо орд пошед. Дар тухм лату кӯб кунед, ва ниҳоят, курта бо panko .
- Хушбахтона қариб 350 доллар равған то browned.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 1345 |
| Total Fat | 120 г |
| Fat пурбор | 10 г |
| Набзи фарсудашуда | 83 г |
| Холестерин | 77 мг |
| Sodium | 678 мг |
| Карбогидратҳо | 53 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 5 г |
| Протеин | 18 г |