A Recipe Stock Stock

Ангиштҳои Туркия аз як лошае, ки аз қаламрави Туркия мегузаранд, ба монанди, агар шумо мехоҳед, ки рӯзҳои ширини туркӣ ё туркиро туркӣ кунед.

Агар шумо хоҳед, ки пеш аз он ки Туркия шумо гулӯхта шавад, ба монанди Туркия, гандумро гиёҳ кунед, шумо метавонед гардан ва гиплюкҳоро истифода баред, аммо шумо мехоҳед, ки бифаҳмед, ки шумо метавонед аз баъзе устухонҳои туркии худ ба даст оваред. Якчанд маслиҳатҳо:

Шумо чӣ мехоҳед

Чӣ тавр бояд кард

  1. Гирифтани thyme, peppercorns, зиндаеро, parsley яти ва барге халиҷе ба як порчаи cheesecloth.
  2. Роҳҳои туршии турушро дар оби хунук бишӯед ва ба захираи ҷиддии сангин интиқол диҳед.
  3. Об ба оби тозаи ошомиданӣ барои пурра пӯшонидани устухонҳо - тақрибан 5 quarts.
  4. Дрударо ба як напазед биёред, сипас фавран холӣ ва дағалонро резед.
  5. Ба устухонҳои пошида ба деги баргардед ва бори дигар бо оби тоза, хунук фаро гиред.
  6. Сӯзаниро ба напазед биёред, баъд гармро ба тобистон кам кунед .
  1. Стансияро ба сақфе, ки ба сатҳи рӯ ба рӯ мегардад.
  2. Иловаи сабзӣ бурида, карафс, ва пиёз, (ҳамчунин mirepoix ) ба деги дар якҷоягӣ бо пакет; пас сатри пластикӣ ба сандуқи пунба барои дертар осонтар кардани хароҷот.
  3. Тақрибан 4 соат тобистонро давом диҳед, то ба ҳадде, Дар моеъ хушк мешавад, бинобар ин боварӣ доред, ки ҳамеша оби кофӣ барои пӯшидани устухонҳо вуҷуд дорад.
  4. Пас аз 4 соат, аз гармӣ тоза кунед ва фишорро ба воситаи ҷумбонидан бо якчанд қабатҳои решакан пӯшед. Агар зуд лозим бошед, захираи зудро истифода баред, агар лозим ояд, ва баъд аз яхдон ё яхбандӣ.

Эзоҳ: Барои тасвири пакетҳо, ин вуруд ба луғат дар лавҳаҳои маркетинг нигаред .

Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories 191
Total Fat 6 г
Fat пурбор 1 г
Набзи фарсудашуда 2 г
Холестерин 90 мг
Sodium 943 мг
Карбогидратҳо 8 г
Ғизоҳои ғизоӣ 1 г
Протеин 25 г
(Маълумоти ғизо дар бораи дорухои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда мешавад ва бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)