Майонези хушсифат метавонад тарсонда шавад, аммо раванди осон ба ин ангуштони заиф ва танзимшуда дар ангуштони худ мегузорад. Аксари навъҳои майонез, аз ҷайбро ба ширин, либос то ҳама чиз аз сандвичҳо то сабзавот. Horseradish як zing ҷолибе, як ҷуфт комилан бо гов қашшоқӣ ё моҳии дуддодашуда. Шумо инчунин метавонед майонези horseradish дар тухмии шайтон ё ҳамчун як деги барои fries french истифода. Дар дорухои асосӣ метавонад тасаввур карда шавад, агар шумо мехоҳед якчанд parsley решакан, бодиён ё chives дошта бошед; танҳо онҳоро дар охири хушбӯй мезанед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 зардии калон (аз тухмии pasteurized, ҳарорати хонагӣ)
- 2 teaspoons шарбати лимӯ тару тоза (тақсим)
- 1 қошуқи сафед шароб сафед
- 1 қошуқи хӯшаи дистансия
- 1/2 қошуқи намак
- 3/4 пиёла канада (ё равғани растанӣ)
- 1 то 2 tablespoons horseradish омода (мувофиқи бичашонем)
- Оптикӣ: 2 tablespoons parsley, бодиён ё chives (биносту решакан)
Чӣ тавр бояд кард
- Зардии тухмии зард, 1 қошуқи шарбати лимӯ, сирко, хардал ва намак дар як косаи калон то хуб омехта ва каме thickened.
- Метавонад дар равған 1/4 қошуқи дар як вақт, пурқувваттар аз ҳар як иловагӣ, то майонез оғоз ба emulsify, ё thicken ва табдил меёбад. Тақвияти равған боқимонда дар ҳавзаи устувор, вале лоғар, пайвастан доимӣ. Шумо метавонед пеш аз истифодаи тамоми равғанро қатъ кунед, агар майонез мутобиқат кунед.
- 1/2 пиёлаҳои майонезро ба як косаи тоза гузоред. Иловаи horseradish, боқимонда 1 қошуқи шарбати лимӯ ва гиёҳҳои шифобахш, агар истифода шавад, инчунин хушк кунед.
Замимаҳо
- Шумо метавонед майонез-мағозаи мағозаро барои хонаҳои худ иваз кунед.
- Агар майонез ба наттоқатсиякунӣ ё ҷудо кардан, аз як косаи тозаи тоза дар косаи тоза то он даме, ки қабатҳои қабати болаззатро пӯшанд, пас аз таркиби майонези шикастанро бо талх илова кунед, то он ки якҷоя биёед.
- Шумо метавонед майонезро дар як blender ё протсесси озуқаворӣ тайёр кунед. Мазмуни компонентҳо аз қадами 1 то ки онҳо онҳоро муттаҳид созанд, сипас дар равған бо оҳиста ҷараён гиред. Илова кардани horseradish ва наботот, агар истифода, дар давоми 20 сонияи ниҳоӣ.
- Нӯшокиҳои майонез дар як контейнери ҳавоӣ дар яхдон то як ҳафта нигоҳ доред.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 614 |
| Total Fat | 63 г |
| Fat пурбор | 6 г |
| Набзи фарсудашуда | 43 г |
| Холестерин | 301 мг |
| Sodium | 165 мг |
| Карбогидратҳо | 3 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 10 г |