Харид, Store, ва Кук Бо Занбурўѓњо
Занбурўѓњо бо функсияи ҳосилхези амудӣ, ки амиқтар ва дилхоҳро ба хӯрокҳо меоранд. Мебошанд навъҳои номаълуми занбурўѓњо ошомиданї, аммо аз рўи фарќияти онњо гуногунандешанд ва метавонанд њамин тавр истифода баранд.
01 05
Чӣ тавр ба даст mushach
Chanterelle Mushrooms. Аксҳо © Molly Watson Занбурўѓњо бояд тару тоза ва хушбўйро бинанд. Пешгирӣ кардани занбурўѓњое, ки аз як пўсти хушк, қолаб, ё бӯйҳои даҳшатноке, ки аз тару тоза, хушбӯйӣ ҳосил мекунанд. Ҳамчунин, пешгирӣ кардани занбурўѓњое, ки зањролуд, хушк, торик, тару тоза ё қолабро бинанд. Тексту дақиқ аз рӯи гуногунии мағоза вобаста аст, аммо дар маҷмӯъ, занбурӯғ бояд нисбатан устувор бошад, на он қадар заҳматталаб ё зич.
02 05
Чӣ тавр Store Storehouses
Томас Шимолӣ / Getty Images Занбуриҳаҳоро дар қуттиҳои коғазӣ дар яхдон ё бо плетка коғаз пӯшед ва сипас бо пластикӣ печонед. Кандани занбурўѓњо дар пластикаи пластикї онҳо тороњї мекунанд ва зудтар шиддат мекунанд. Маҷмӯи ҷуворимакка барои якчанд рӯз нигоҳ дошта мешавад; занбурўѓњо парвариш карда мешаванд то як ҳафта ё дуюм.
03 05
Чӣ тавр тоза кардани занбурўѓњо
Андри Малон / Flickr / CC BY 2.0 Занбурўѓњо мисли губернияњо мебошанд ва њар як обро мепўшонанд. Ҳадди аққал он ки чӣ қадар занбурӯғҳои об ба фоҷиа ё ба об ва миқдори об гирифтор мешаванд. Мошинҳои тозаи нодир метавонанд танҳо бо равған ё пӯлоди коғазӣ тоза карда шаванд. Барои қувваи тоза кардани тозакунӣ, пӯлоди коғазӣ намепӯшед. Агар шумо бояд оҳиста-оҳиста ва ё шуста, занбурҳо дар як ҳавзаи калон дар оби сард гузоред ва онҳоро зудтар аз об тоза кунед ва ба колония ё қабатҳои болаззат кӯч кунед, бинобар ин об метавонад зудтар аз занбурӯғ занад.
Як ҳикмате, ки ман бо занбурўѓњо ё зањрхимикатњо бо алафњои бегона ва чўбњое, ки дар он љо рушд мекунанд, истифода мебарам: оѓоз кунед, ки онњоро ба пакетчаи коғазӣ сар диҳед, ба таври бениҳоят хушк кунед ва аз занбурўѓњо берун баред. Ин ба лой ва дигар партовҳо монеъ мегардад ва онро дар болишти он нигоҳ медорад. Чунин одатан, одатан, одатан обро дар боло тавсиф кардан лозим аст, аммо он оғози хуб барои тоза кардани онҳо мебошад!
04 05
Varieties of Mushroom
Мошинҳо шитобанд. Аксҳо © Molly Watson Дар он ҷо тухмҳо зиёданд, ва бештар аз онҳо ба роҳи бозор табдил меёбанд. Ин дастурро ба зироатҳои парваришшуда ва ин Дастур ба заҳбурҳои заҳрдорӣ нигаред.
05 05
Чӣ тавр пухтан Мушакҳо
Саволи Морел Мушохон. Аксҳо © Molly Watson Мошинҳои зебо бо тезии суст, гармии шиддат вайрон карда мешаванд. Занбурўѓњо дар њолати бењтараш њангоми зуд зуд ба гармии хеле баланд пухта, чунон ки онњо моеъи худро озод мекунанд, зуд хомўш карда мешаванд. Нигоҳ кунед, ки чӣ тавр ба Sause Mushrooms барои хусусиятҳои хос.
Занбурўѓњо низ олиљанобанд (агар онҳо кофӣ калон бошанд), дар шӯрбо пухта, ва дар як қуттиҳои истифода бурда мешаванд. Ин шароб аз шӯрбозии мастакҳо дар хонаи ман маъқул аст, чунон ки ин помидор зимистонаи зимистона