Окстаилҳои аслии говҳо мебошанд. Онҳо бо равған ва устухон бор мекунанд ва барои пухтупаз вақт ҷудо мекунанд - ва барои тозагӣ ва истифода бурдани сӯзишворӣ, шӯрбоҳо ва захираҳо дуруст аст. Сатҳҳои Куриё ва Итолиё ҳам барои истифодаи махсуси oxazil истифода мешаванд.
Онҳо боғҳои лаззатбахш ва пурқувватро бо сабзавот пур мекунанд. Такмили Ҷамоат дар истифодаи allspice аст. Инро нагузоред. Ин дорухат аз ҷониби "Дунёи пурқувват дар бораи аҷдодони муҳоҷирамон" аз ҷониби Ҷефри Смит пайдо мешавад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1/3 косаи лӯбиёи хурд (хушк)
- 2 CUPS об (тақрибан тақсим мешавад)
- 3 килограмм маводи ғизоӣ
- 1 tablespoon чарбу равған (равғанҳои нави тару тоза ё равғани растанӣ)
- 3 дона сирпиёз (сабусакҳо ва мазлумонро)
- 1 пиёз миёна (зард, сабусакҳо ва равған)
- 1 помидор миёна (diced)
- 2 пӯлоди гӯшти гов (хонаи истироҳат ё консерва)
- 2 tablespoons allspice (заминҳои тару тоза ё таъом)
- Намак барои бичашонем
- Қаламфури сиёҳ ба бичашонем (заминҳои тару тоза)
Чӣ тавр бояд кард
- Дар лаблабуи хурди лӯбиё ҷойгир кунед.
- Илова кардани 1 пиёла об, ба напазед, пӯшида, ва истироҳатро гарм кунед.
- Ба иҷозат барои 1 соат нишаст, пӯшида, сипас резиши он.
- Браун аз oxtails хуб дар чарбу ё равған.
- Оточаҳо дар як косерет 6 квартетро ҷойгир кунед.
- Иловаи сирпиёз , пиёз ва помидор .
- Захираи гӯшти гов ва оби кофӣ илова кунед, то ки он танҳо мундариҷаи дегро фаро гирад.
- Иловаи allspice , намак ва ќаламфури илова кунед.
- Пӯшед ва тобистонаи 3 1/2 соат; пас аз 1 1/2 соат лӯндаи лӯхтакдорро илова кунед. Баъзан баъзан. Дар зарфи охирини пухтупаз чаппа кунед, агар шумо як чошнии кӯҳнаро интихоб кунед. Эҳтиёт бошед, ки кӯза хушк нест; агар он ба назар гирад, илова кардани обро зиёдтар кунед.
- Бичашед ва илова намак ва ќаламфури, агар лозим бошад, ва якчанд варақ аз Tabasco, мечашонем.
Пешниҳодоти пешниҳодшуда
Шабакаи бодом ба шабонаҳои хунук дар пеши оташе оташе дуруст аст. Ин асбоби Оттаил бо сабзавот бой аст ва як хӯроки якпоя аст.
Нон ҳамеша ба тамошобинон такя мекунад. Аз нонҳои ороишӣ, сиёҳии сиёҳ бо тухмиҳои хурмо, як нонпази фаронсавӣ ё Сан-Франсиско таркиб ёфтаанд.
Окстаил қуттиҳои ширии хушкро талаб мекунад. Яке аз шиносҳояш мисли Малбек, Смоленти Свазиленд, Зинфандел ё Маглотро интихоб кунед. Як омехтаи кабина ва шоколад, модагов ва қаҳвахона кӯшиш кунед. Ё ин ки дар ҳақиқат зебо ва зӯроварӣ як шиша оби шӯравии Испания ё як шабеҳи tempranillo кушояд. Ин шаробест, ки бо хокистарӣ ба монанди октанил шиддат мегирад.
Варианти
Тағйир додани ин дорухат тавассути тару тоза дар шароби сурх; Ҳар якеро, ки шумо мехоҳед бо нӯшидани оби нӯшокӣ бихӯред, ки ба дорухат илова кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 892 |
| Total Fat | 37 г |
| Fat пурбор | 14 г |
| Набзи фарсудашуда | 17 г |
| Холестерин | 311 мг |
| Sodium | 310 мг |
| Карбогидратҳо | 29 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 6 г |
| Протеин | 108 г |