Голландия як косаи хаёлӣ барои asparagus, тухм Benedict, ва дигар хӯрокҳои дигар аст. Бо вуҷуди ин, як дорухои маъмулӣ барои яке аз ду нафар хеле зиёд ва шумо аксар вақт бо чошнии барзада мешавед. Ин дорухат, аз тарафи дигар, танҳо ду парашро медиҳад.
Голландия аксар вақт ҳамчун яке аз панҷ суфраи муҳим дар пухтупаз фикр карда мешавад. Он дорои миқдори кремний, таъми бебаҳоест, ки аз якҷоя бо равған ва лимӯ иборат аст. Ин хеле осон аст дар хона ва шумо зуд ба зудӣ мефаҳмед, ки ин чошнии аз санги сиёҳ аз ҳар як дастгоҳҳое, ки шумо метавонед дар бозор харидорӣ кунед.
Агар шумо метавонед обро напазед, истифода бурдани, ва компонентҳои рехт, шумо метавонед Hollandhead худ кунад. Азбаски ин дорухтшакл хурдтар аз муқаррарӣ аст, ба шумо як панел ва косаи хурд лозим аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 зардии тухм
- 2 teaspoons шарбати лимӯ
- 1/8 намак қошуқи
- 1/8 қошуқи қаламфури сафед
- 2 ounces (4 tablespoons)
- равған резед , ба 8 адад бурида
- 1 1/2 қошуқи об
Чӣ тавр бояд кард
Голландия метавонад каме ҳассос бошад , аммо ин се маслиҳат ба шумо як чошнии калон кӯмак мерасонад.
- Бигзор тухм ва равған то пеш аз оғози чошнӣ ба ҳарорати ҳаво мерасад.
- Равған дар равған ҳангоми softened, вале бодиққат нашуд, аз чошнии шӯриш.
- Сатҳи равғанро ба 8 адад баробар кунед ва онҳоро дар назди фурӯзон тайёр кунед. Онҳо ба чошнӣ дар як вақт дар якҷоягӣ бо ғизо илова карда мешаванд.
Чӣ тавр ба Ҳолландсозӣ кардан
- Як чошнии хурд ва косаи шишагини металлӣ ё гармкунандаро интихоб кунед, ки дар болои шишаи бехатар ҷойгир аст.
- 1 / 2-1 дюймаи об ба saucepan (танҳо кофӣ аст, ки сатҳи об то поёни косаи муқарраршударо дар қабат гузоштааст).
- Шабро аз гармии баланд ҷудо кунед.
- Пас аз он, ки ғарқ мешавад, гармии обро барои нигоҳ доштани об дар як шабона пахш кунед.
- Дар косаи, тухмҳои тухм, 1 1/2 қошуқи шарбати лимӯ, намак, ва филфил то омехтаи зард ва каме thickened.
- Баланд кардани косаи дар ШМШ ва аз ҳад зиёд суст, вале доимо то омехта ба thicken оғоз меёбад.
- Боварӣ ҳосил кунед, ки дар тамоми қитъаҳои косаи пошхӯрӣ.
- Агар хӯриш аз поён аз косаи сар ба поён расад, гармии каме кам мешавад.
- Як пораи равған илова кунед. То он даме, ки равған дохил карда шуда, минбаъд пошидани равғанро давом диҳед. То он даме, ки ҳамаи равғанҳо дохил карда шудаанд, такрор кунед.
- Забон бояд пурдарахт, ҳамвор ва glossy бошад.
- Дар таркиби 1 1/2 қошуқи об.
- Тағир додани мавсим, илова кардани шарбати лимӯ, агар мехоҳад.
- Шабро аз гармо дур кунед.
- Он вақт дар муддати нисфи соат ё бештар аз оби гарм нигоҳ медорад, агар шумо баъзан ба шумо эҳтиёт кунед.
- Варианти дигар - ба рехтани чошнӣ ба ҳезум ё қубурҳои ҳаво, то он даме, ки шумо тайёред тайёр бошед.
- Барои такмили минбаъда, чен кардани чошнӣ барои тоза кардани пораҳои каме сафедаи коагулянтӣ.
- Танҳо ба воситаи резинӣ дар як зарф хизмат мекунад.
Истифодаи Селевк Ҳолланд
Акнун, ки шумо медонед, ки чӣ гуна осон шудан ба Ҳолланд, онро дар яке аз ин хӯрокҳо санҷед.
- Тухм Benedict ва Тухм Флоренин ду истифодабарии лазиз барои Ҳолланд истироҳат мекунанд.
- Дар бештари сабзавотҳои нӯшокӣ, ба монанди asparagus ва artichokes.
- Дар дигар гӯштҳои сафед мисли ин дорухат мурғи ширин .
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 248 |
| Total Fat | 26 г |
| Fat пурбор | 15 г |
| Набзи фарсудашуда | 8 г |
| Холестерин | 165 мг |
| Sodium | 43 мг |
| Карбогидратҳо | 1 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 4 г |