Ин дорухат барои Гилрой, Калифорния номида мешавад, ки ҳамчун "Саркӯбии Садои ҷаҳон" маъруф аст. Ин як классикии оддӣ аст, ки танҳо якчанд дақиқа барои тайёр кардан лозим аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 24 келин калон, сабусакҳо ва сӯзишворӣ
- Намак ва ќаламфури хоки хоки тару тоза
- 2 Тб. равғани зайтун
- 6 дона сирпиёз, оқилона дандон
- 2 Тб. равған сард
- 1/4 коса решакан parsley flatleaf решакан
- 1/2 лимӯ, juiced
Чӣ тавр бояд кард
1. Пур кардани шӯрбо бо дастпӯшҳои коғаз хушк кунед. Мавсими бо намак ва ќаламфури хоки тару тоза барои бичашонем.
2. Қолаби калонеро дар гармии баланд ҷойгир кунед ва равғани зайтунро илова кунед. Ҳангоме, ки равған хеле гарм аст, ғафс ва sauté дар гармии баланд барои 2 дақиқа илова кунед, ё то вакте, ки дубора дар тақрибан нисфи пухта пухта шаванд. Илова кардани сир ва sauté барои 1 дақиқа.
3. Иловаи равған сард, гармиро ба миёна кам кунед, ва барои дақиқаи дигар пухтан, ё то он даме, ки майна пухта мешавад.
4. Хомӯш кардани гарм ва дар parsley ва лиме абрҳоро. Ба таври фаврӣ хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 174 |
| Total Fat | 13 г |
| Fat пурбор | 5 г |
| Набзи фарсудашуда | 7 г |
| Холестерин | 29 мг |
| Sodium | 49 мг |
| Карбогидратҳо | 13 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 4 г |