Саярерак коктейлҳои беасос аз New Orleans аст . Ин як тарҳрезии оддӣ аст ва шумо мехоҳед, ки онро ҳамчун роҳи хубе, ки табобатро бо ангуштзании дӯстдоштаи худро дӯст доред, фикр кунед.
Дар дорухона барои Саакерсак танҳо чаҳор доруи компонентро талаб мекунад: виски сиёҳ, кубаи шакар, Peychaud Bitters ва фолклор. Вақте ки дуруст тартиб дода шудааст, он яке аз беҳтарин намунаҳои нӯшокии мутавозинест, ки шумо бо ангеза, хушккунӣ, ва шакар комилан зуҳур карда метавонед.
Тавре ки бо бисёр нӯшокиҳои маъмул машғул аст , дар бораи он ки чӣ гуна онро фароҳам меорад, фикру ақидаҳои гуногун доранд. Баъзе нӯшокиҳо ангуштҳои Angostura Botters, баъзе навъҳои муайяни махсус доранд, ва бисёриҳо барои фарсудашавии anise ихтиёр доранд. Дар дорухои зер ин аст, ки акнун «дорухат» -и дорандаи «Сангерак» (агар Herbsaint истифода шавад), ки аз ширкати ширкати Sazerac меояд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 3 ounces
- Ҷавоби whiskey
- 1 кубаи шакар
- Пейчадесҳо барои бичашонем
- 3 қатраҳо
- Absinthe, Herbsaint, ё ивазкунандаи ивази
- Барои либос:
- Лимӯ
Чӣ тавр бояд кард
- Бо шишаи кӯҳнаи кӯҳнаро бо пур аз ях пур кунед ва дар вақти тайёр кардани нӯшокиҳои спиртӣ нишаста гузоред.
- Дар як шиша омехтаи, кубаи шакар бо Peychaud Bitters ва мумфарш барои шустани куб .
- Иловаи зардии чанг ва таҳрик кунед.
- Барфро дар шишаи хунуккардашуда партофта, бо рехтани миқдори каме ба шиша, дар атрофи тиреза ва пошидани моеъ.
- Омехтаи вискро ба шишагини шустағдоштанро резед.
- Хомӯш бо як лимӯ.
Маслиҳатҳои иловагӣ барои бунёди мусиқии бузург
Whiskey. Дар баъзе бозорҳо дар баъзе бозорҳои ангишт мавҷуданд . Ман шуморо тавсия медиҳам, ки онҳоро фаҳмед, ки яке аз онест,
Ширкати "Sazerac" тавсия медиҳад, ки дорандаи "Musicerac Rye Whiskey" ё "Buffalo Trace Bourbon" дар барномаи "The Official Musicer Cocktail". Дар сурате, ки шумо метавонед бо bourbons озмоиш кунед , гарчанде ки ин намехост, ки анъанавии Musicerac (ва enthusiasts of Sazerac эҳтимолан дар он) хоҳад буд.
Absinthe. Пӯсти ҳақиқӣ барои дағалӣ бартарӣ дорад. Бо вуҷуди ин, бисёре аз дӯстдорони Темурак аз Herbsaint баҳраманд мешаванд (ва дороии расмӣ онро истифода мебарад). Шумо инчунин метавонед дигар ивазкунандаҳоро иваз кунед , гарчанде ки Jeffrey Morgenthaler дар Тетил ва Донсҳои Сайёссҳо қайд мекунад , Pernod бояд аз сабаби он, ки ширин ва нолозим аст, ки дар косаи пурраи шир пурра вуҷуд дорад.
Агар мазза аз аниза чизи шумо набошад, шумо метавонед барои як даќиќа истифода баред. Албатта, ин ҳақиқати мусиқӣ нест, вале бисёре аз ин тағйирот танҳо шавқоваранд. Масалан, як хушксолии Bloody Sounder барои Solerno Blood Orange Liqueur барои шустани, Рунтхӯҷа барои вирус , ва хушкмева. Ин як фишори хаёлӣ ва таъми бештар ба чашм мерасад.
Дар Твист. Анъанависон мегӯянд, ки лимуи лимӯ бояд аз нӯшокиҳои спиртӣ озод карда шавад. Бо вуҷуди ин, онҳо бисёр вақт розиянд, ки бегона бояд ба худи шиша наафтад.
Таърихи мусиқӣ
Ҳамаи онҳо барои коксоягии Саезерак дар соли 1838, вақте Антуан Амизе Пейшад, як навъҳои Орлианӣ, коньяк омехта бо Peychaud моликони худ.
Дар соли 1850, нӯшокии нӯшокии бинои истиқоматӣ дар Ню Орлеан дар Ню Йорк ҷойгир буд, ки он номи худро гирифтааст ва аввалин коксили "бренди" шуд.
Сабаби аслии иваз кардани навъҳои велосипӣ барои брендӣ маълум нест, аммо имрӯз танҳо бо висоле сохта шудааст. Дар як маврид, Сайераак ҳатто ҳамчун як cocktail шиша фурӯхта шуд ва дар давоми замони манъи маҳрумият дар ИМА, Гелсбитсҳо ба қасди куштор гузаштанд.
Чӣ гуна қавӣ Саярерак аст?
Биёед, бо дорухои расмӣ пайваст шавем ва истифода мебарем, ки Сангерак Rye ва Herbsaint-ро дар бораи мундариҷаи спирти Сиерерак истифода баранд .
Пеш аз ҳама, зарур аст, ки қайд намоям, ки Санакерак дар 6-солаи 18 сола ва 18-сола дар шифохонаҳо қарор дорад ва ҳам 90 фоизи онҳо (гербитсидҳо) мебошанд. Дуюм, агар шумо тез-тез хонданро ёд гиред, шумо қайд кардед, ки яхкунӣ дар корхонаи «Саезерак» нест. Ин ду омил бояд ба шумо гӯянд, ки ин ҳама чизи нӯшокии спиртӣ нест.
Аслан, математика лозим нест. Бе беқувват, Саярерак дар муқоваи шоколадҳои сиёҳ ба он рехта мешавад. Ин маънои онро дорад, ки Саярерак 45% ABV (90 шаҳодат) дорад ва яке аз қудрати пуриқтидор аст, ки шумо метавонед. Ба як шабу якбора сабук кунед ва ҳама хуб хоҳанд буд.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 446 |
| Total Fat | 0 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 59 мг |
| Карбогидратҳо | 46 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 1 г |