Хули Хули Чӯҷа дар заҳбурҳои ширин ва ширин пӯлод зард ва сипас пухта мешавад. Дар Ҳавайӣ , аксар вақт дар як тиреза пӯшонида шудааст, вале он пурра ба таври ройгон ба анвои гуногуни лампаҳои хона табдил меёбад. (Маълумоти бештар дар бораи гули дар инҷо .)
Нишонест, ки гиёҳҳои сурхрези сурх ё чошнии гарм аст, ки бешубҳа одатан анъанавист, аммо ин чошнавӣ қариб ки бо бозӣ ва шахсӣ бозӣ мекунад. Ин дорухат якчанд маротиба ё се маротиба барои ҷонибҳо дучанд мешавад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1/4 пиёла шакар қаҳваранг
- 1/4 коса чормағз
- 2 tablespoons шираи хушк
- 2 tablespoons ketchup
- 1 1 дюйера гулпечи тару тоза
- 1 шарбати сирпиёз
- 2 teaspoons равғани зайтун (ихтиёрӣ)
- 1/2 қошуқи Вирчестерлершери ангат (ихтиёрӣ)
- 1/4 қошуқи сурх гилхок сурх ё 1 қошуқи гармии гарм (ихтиёрӣ)
- 1 ё 2 чӯҷа ё ҷӯйҳои парранда (тақрибан 6 килограмм)
- Лимӯ (вариант)
Чӣ тавр бояд кард
- Якҷоя намудани шакар қаҳваранг, чошнии лубиё, ширин ва кетер дар косаи миёна. Peel ва mince ё grate занг ва сирпиёз ва илова ба чошнии. Ба равғани зайтун, Вахш, ва / ё помидорҳои майна ё чошнии гарм, агар шумо мехоҳед, илова кунед.
- Дар як косаи калон ё халтаҳои пластикии мӯҳршуда, мароқест, ки мурғ (с) барои каме як соат ва то як шабонарӯз.
- Гармии бегона ба газ ё гармии ангишт тайёр кунед. Барои газ: Ҳамаи сабурҳо дар боло ва зарфро пӯшед. Ҳангоме, ки дар дохили хокӣ 400 ° F мерасад, як сӯрохро кушоед. Майдон дар болои сӯзишвори муҷаҳҳаз қисмати ғайримустақими гармидиҳӣ мебошад. Барои ангишт: нуриҳои 4-5 то 5-дақиқа бренди ва то он даме, ки бо хокистар пӯшанд, тақрибан 30 дақиқа сӯхт. Ҳоло онҳо тарафҳои тиллоӣ аз оҳан баромадаанд. Майдон аз болои қисмате, ки аз рахти анбӯҳ тоза карда шудааст, қисмати ғайримустақими гармидиҳӣ мебошад. Офтобӣ бо равғани растанӣ.
- Барои тамоми мурғ (зироат) : Нигоҳ доштани мурғҳо аз тарафи шишабандии болои дар қисмати беназоратии ғайриманқули графикӣ. Зарур аст, ки зарфро пӯшед ва то он даме, ки мурғ хуб ширин кунад ва пухта шавад, пойҳо бояд дар узвҳо ва дарозии гўшти гўшт бояд 160 ° F бихаранд, вақте ки ба гардани байни ҷигар ва мурғи парр гузоред ( он пухтупаз то 165 ° F ба поён мерасад. Кошҳои хурди пеш аз он ки 40 дақиқа гиранд, паррандагон калонтар метавонанд то як соат ё бештар талаб кунанд - он ҳама ба дарахтони дақиқ, андозаи чӯҷаҳо ва бештар аз он вобаста аст.
- Барои қисмҳои мурғ : Танзим пӯлоди пӯстро дар қисмати гармии бегона аз гил. Ҳангоми истифода бурдани гази гармшударо фурӯзон кунед. 15 дақиқа кук. Чӯҷаро барзиёд кунед, ба пӯшидани зарф бори дигар, агар шумо гилемро истифода набаред ва 10 дақиқа пухтан. Чӯҷаро ба қисмҳои бевосита интиқол кунед ва пухтан, як бор рӯй диҳед, то он даме, ки пӯсти қаҳва ва гиёҳҳо, тақрибан 5 дақиқа аст. Диққати наздикро диққат диҳед: ҳар гуна равғани заҳролуд ё маринад ба осонӣ сӯзишворӣ. Шумо мехоҳед, ки як шиша рехтед, ки дар наздикии сӯрохиҳои оташӣ нигоҳ доред. Порчаҳои мурғро барои донакҳо тавассути буридани пластикаи калони санҷишӣ санҷед. Он бояд каме гулобӣ бошад (он пухтани онро ҳангоми дарунравӣ анҷом хоҳад дод). Агар марказ хеле фарсуда аст, ба мурғро ба қисмати ғайримустақими гармӣ баргардед ва 5 дақиқа дигар пухтан гиред.
- Бигзор пистонҳои мурғ камтар аз 10 дақиқа истироҳат кунанд, тамоми паррҳо ба 30 дақиқа наздиктар шаванд. Ҳарорати гарм, гарм ва ҳарорати хона хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 1173 |
| Total Fat | 62 г |
| Fat пурбор | 17 г |
| Набзи фарсудашуда | 25 г |
| Холестерин | 380 мг |
| Sodium | 1,049 мг |
| Карбогидратҳо | 25 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 123 г |