Ин шӯрбо ширини болаззат клиникии классикии классикӣ аст. Шӯрбо шириниҳо баъзан "Шӯрази Токак" номида мешавад, ки барои Ҷорҷ Вашингтон Карвер ном дорад, ки барои таҷрибаҳои худ бо нахӯдҳо машҳур аст.
Ин нусхабардорӣ бе шир сохта шудааст, вале бисёр намудҳои дигар бо яхмос ё шир дода мешавад. Барои шӯрбофӣ бой ва рангест, қариб 2 то 3 пиёла чойи мурғро бо яхмос иваз кунед.
Дар дорухат як гурӯҳи калон, тақрибан 2 1/2 квартаро медиҳад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 кабуд карафс, бурида
- 1 пиёз хурд, решакан, ё 1 хӯшаи пиёз сабз, меваљотро
- 1 сутун (4 рат) равған
- 1/3 пиёла орд, тамоми орд
- 2 quarts захираи мурғ, гарм
- 2 пиёла равған бирён
- 1 tablespoon шарбати лимӯ
- 1 қошуқи намак
- 1/3 қошуқи карафс
- 1 пиёла замин пухтаст
Чӣ тавр бояд кард
- Саволи карафс ва пиёз дар равған дар як чошнии калон ё киштӣ барои 5 дақиқа. Иловаи орд, то омехтаи омехта. Абрҳоро дар шўрбои гарм гарм. Кук барои 30 дақиқа, баъзан баъзан.
- Аз гармо дур кунед. Метавонад, партофта шавад. Бозгашти равғанро ба таркиб бармегардонад. Абрҳоро дар равғани зайт, шарбати лимӯ, намак, ва намаки карафс. Кук танҳо то дараҷа гарм карда, зудтар омехта мешавад.
- Лаблаб ба косаҳои ширин. Ангур бо лонаҳои хокистарӣ пошед.
Тақрибан 2 1/2 квартаро ташкил мекунад, ки ба 6 то 8 меоянд.
Либерия шарики
Шумо низ мисли шумо низ бояд дошта бошед
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 648 |
| Total Fat | 55 г |
| Fat пурбор | 15 г |
| Набзи фарсудашуда | 24 г |
| Холестерин | 30 мг |
| Sodium | 650 мг |
| Карбогидратҳо | 27 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 7 г |
| Протеин | 21 г |