Ин Kebabs хӯшаи хӯшаи Индонезӣ ( Satay ) дар як оњаки, маринад аз хоки сиёҳ ва қаҳваранг маринали, сипас гарм ва зуд сабз. Инҳо на танҳо як антенаи бузург, балки як микротехникии хуб мекунанд. Шумо метавонед онҳоро пешакӣ омода созед ва дар давоми 10 дақиқа онҳоро донед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 3 кило / 1,4 кг гепатит хук баста мешавад, ба 1 мукааб андозагирӣ кунед
- 1 пиёз, нохунида зич
- 1-2 дона сирпиёз, minced
- 1/4 коса / 60 мл литр soy
- 1/4 коса / шарбати шиша 60 мм
- 2 tablespoon / 30 мм шакар қаҳваранг
- 1 tablespoon / 15 мм корманди замин
- 1 tablespoon / 15 мм тухмӣ
- 2 teaspoons / 10 мм намак
- 1 қошуқе / 5 мл хокистарӣ сиёҳ
- 1 қошуқе / 5 мм зулфи замин
Чӣ тавр бояд кард
Қуттиҳои хукро дар як табақ пошидани шиша пӯшед. Ҷамъ кардани дигар компонентҳо ва хуб омехта кардан. Резед бар хук, пӯшед ва дар маросими дар яхдон камаш 4 соат бирезед. Резиши ва маринад. Интиқоли мукаабҳои хукро ба шиша гузоред, дар ҳудуди 1/4 дюймаи дюйм дар байни ҳар як қубур. Маринад аз пӯсти гӯшт ва ҷои гармии гарм. Кук барои қариб 5 дақиқа бар зидди оташе, ки пас аз он рӯй медиҳад. Бечора бо маринад бештар ва 5 дақиқа дигар пухтупазро давом диҳед.
Тоза кардани маринад боқимонда. Пухтупазро давом диҳед ва то он даме, ки гӯшт ба ҳарорати дохилии 165 дараҷа F мерасонад, як бор пухта, аз гармӣ дур кунед ва бо сегменти интихоби канал хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 283 |
| Total Fat | 13 г |
| Fat пурбор | 5 г |
| Набзи фарсудашуда | 6 г |
| Холестерин | 76 мг |
| Sodium | 1,111 мг |
| Карбогидратҳо | 13 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 29 г |