Зан, талх ва пур аз лаззат танҳо якчанд калимаҳоест, ки барои тасвир кардани шоколад ва гулӯсаи швейтсарӣ истифода мешаванд. Шалғори Швейтсария ҳамчун як чойи нӯҳ ё ҳар боре, ки шумо порчаи тортро мехӯред, бихӯред.
Швейтсария Ролҳо лоғар, мураббаъ, шӯрчаҳои ширӣ , ки дар ҳар як намуди пури ғафс (пӯшиши як навъҳои анъанавии Швейтсария) фаро гирифта шудаанд, сипас ба коркарди тиллоӣ табдил мешаванд.
Ҷом, ё мураббо ё қаймоқ метавонад дӯстдоштаро дошта бошад, вале дигар намудҳои қанотро ба шубҳае илова кардан мумкин аст, ки бо шоколад ҳамчун интихоби ошкор ва инчунин меваҳои нави тобистон илова карда мешаванд.
Пешниҳоди Рӯйхати Шветсия на он осонтарини торт нест, балки на ҳама мушкилотест, ки ҳамаи он вақт, сабр ва дасти нур аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- Барои Roll Швейцария:
- 6 тухм калон
- 2 / 3cup / 150 грамм зардобӣ / шакар хуб
- 8 мл./225 грамм шоколади торик, 60% ё калонтар
- Барои пур кардан:
- 1 ½ пиёлаҳо / 355 мЛ дучандон (вазнин) яхмос
- Моторӣ ё Клубничка (ихтиёрӣ)
- ½ tsp. экспресс
- Хизмат кардан:
- Опсияи: Моторӣ ё клубҳо ё дигар меваҳои нарм
- Хокаи Cocoa барои партовҳо
Чӣ тавр бояд кард
Оғозро ба 220 ° C / 425 ° F / газ пешкаш кунед 7
- Натиҷаи сӯзишворӣ ва линзаи 23 x 33/9 x 13 дюйдори швейтсарӣ. Истифодаи пораи хурди коғазӣ бо як равғани растанӣ каме паст карда шуда, дар рӯи коғаз сабук гардонед.
- Зардии тухм ва сафедро ҷудо кунед, ҳар як фарбеҳро дар косаҳои гуногун нигоҳ медорад. Кадом шакар ва тухмҳои тухмро дар як косаи калон, ошёна, косаи нонпазӣ омехта кунед. Дар якҷоягӣ бо як пӯсти пӯст ё як пӯсте, ки то нур ҳосил мешавад, омехта боқӣ мемонад.
- Шоколад бо 4 tbsp обро дар як микробеста (ғамхорӣ накунед, ки аз ҳад зиёд ғизо накунед) ё дар қабати каме сӯзишворӣ, ҷӯшидани об, боварӣ ҳосил кунед, ки поёни коса ба об таъсир намерасонад.
- Илова кардани шоколад ба тухм ва шакар шакарро хушк кунед.
- Дар косаи алоҳида, косаи тоза, пӯсти тухмро то он даме, ки сахттар аст, онҳо бояд болопӯшҳои хеле баландро ба вуҷуд биёранд, вақте ки ангез аз косаи баланд бардошта мешавад. Як tablespoon аз сафед тухм тавассути омехтаи шоколад шоколад, сипас илова сафедпӯстони тухмии боқимонда боқимонда ва хушхӯю ба воситаи пӯшед.
- Омезиши омехта ба канази омодашуда, хеле ҳамвор, хеле осон аст, ки бо spatula барои ҳамвор кардани сатҳи шинондан ва ғанӣ кардани ғилзатро барои ҳар гуна ҳаво тарк накунед. Оғоз дар танӯр preheated барои 12 дақиқа, ё то сахт ба тамос. Пойафзол накунед, ё исфанҷиш хушк намешавад. Тани ресмонро ҷойгир кунед ва ба хунук нигоҳ доред.
Тақвият кунед, ки торт бофтан
- Як варақи бузурги коғази равғанӣ ба рӯи кор, ба пӯсти швейтсарӣ бар рӯи коғаз гузоред ва ба осонӣ аз санг берун кунед. Порча коғазро ба исфанҷа нигоҳ кунед ва ба ҳар гуна сақфҳои бодиққат аз торт.
- Ба ямоқи яхкардашуда нанӯшед, аммо кофӣ аст, ки яхмос таркибашро нигоҳ дорад. Қаймоқро ба таври мусовӣ (ва мева истифода мебаред) дар болои тамоми рӯи торт, ки 2cm / 3/4 "маржиро дар ҳар ду ҷониб кӯтоҳ мекунад, паҳн кунед.
- Истифодаи кордчаи хурди якбора хурдтар аз 2cm / 3/4 "дар яке аз қуттиҳои кӯтоҳ бо ғамхорӣ кардан аз тарафи торт бурида намешавад. агар аз таркибҳои дар боло таваллудшуда пайдо нашавад, ғамхорӣ накунед, инҳо қисми хусусияти швейтерии Швейтсария мебошанд.
Кушо бо хокаи коса , ё шакар ва заҳкашҳои тару тоза мехоҳед ва бо каме пиёла шир чой лаззат , шоколадҳои Швейтсария низ метавонад барои як зани зебои Christmas Christmas истифода шавад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 436 |
| Total Fat | 27 г |
| Fat пурбор | 15 г |
| Набзи фарсудашуда | 8 г |
| Холестерин | 175 мг |
| Sodium | 70 мг |
| Карбогидратҳо | 41 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 9 г |