Чӣ тавр сохтани Marshmallows

01 аз 14

Нақшаи худро барои хонаҳои Marshmallows кунед

Оё шумо медонед, ки маршалло танҳо желатин, шакар ва сафед тухм аст (инчунин, каме намак ва бодом ва сипас ғуборчаҳо ва шакар ориз барои ин пластикаи хоса)? Мисли бисёр чизҳои, marshmallows хонаҳои маҷалла-харидорӣ аз об. Илова бар ин, шумо лозим нестед, ки ба шумо худатонро ба ягон намуди хушккунӣ ё икордорони муҳофизаткунанда илова кунед. Гарчанде, ки саъю кӯшиш ба харҷ дода шавад, мархаматҳову хонаҳои хона якчанд марҳила талаб мекунанд, бинед, ки ҳамаи қадамҳоро хонед ва рӯйхати компонентҳо ва таҷҳизотро дар назди шумо пеш аз оғози тафтиш кунед.

Аввалан, компонентҳоро ҷамъ кунед:

• 1/2 косаи ғафс
• 3/4 косаи шакар ориз
• 2 тухм сафед
• 1/4 teaspoon salt salt намак
• 1/4 косаи ҷасад
• 2 1/4 коса шакар
• 2 teaspoons vanilla

Дуюм, боварӣ ҳосил кунед, ки таҷҳизоти зарурӣ дошта бошед:

• Боғҳои электрикӣ, пӯсти балкон, ё омехта истодаанд
• Толори миёна
• Термометрии ширин
• Якчанд косаҳои калон
• ШМШ калонтар
• Соҳаи пок ва ҳамвор (фазои бозпардозӣ ё шӯрои калон)

02 аз 14

Панҷакент тайёр кунед

03 аз 14

Ҷаҳишати Bloomро гиред

04 аз 14

Оғози як шарбат ширин

Биёед ба шакар (2 1/4 коса) ва 3/4 косаи обро ба садама дар як saucepan оред. Нӯшокии шарбати шакарро то он даме, ки ба 240 ° F мерасад, ин на камтар аз 10 дақиқа мегирад, агар на камтар бошад.

Шакли ширинро напӯш накунед, зеро ин кор имкон медиҳад, ки қуттиҳои шарбатро зиёд кунанд. Агар кристаллҳои дар якҷоягӣ дар канори шиша шакл пайдо шаванд, бо хӯшаи растаниҳо дар оби хунук истеъмол кунед, то онҳоро ба шарбат боздоред.

05 аз 14

Пуршунавандаҳо

Пас аз шарбати шакар ба 240 ° F расида, онро истироҳат кунед ва сарпӯши тухмҳои тухмро сар кунед. Дар як косаи хеле калон ё косаи омехтаи мӯътадил, сафедпӯстон тухмро (2) то фарбеҳро гардонед. Иловаи намак (1/4 қошуқи). Акнун, ки сафедпӯшакҳои тухмро то пӯсти тухмшударо давом диҳед, сафедпӯшакҳои тухм ба андозаи зиёд меафзояд, сафедҳои сафедро пахш мекунанд, дурахшон гиред, ва вақте ки шумо аз пӯсти тухмпӯшӣ берун мебароед, шумо онҳоро болобардор мекунед дараҷаи баландии сафедпӯстон, ки ба пӯст ва ё ҷӯйборҳо табдил меёбад, шакли худро нигоҳ медоранд. Вақте, ки шумо Step 6 ва 7-ро анҷом медиҳед, сафедони тухмии латукӯбро ҷудо кунед.

06 аз 14

Резед ба Sugar Syrup Into Ҷалолин

07 аз 14

Beat Sugar Syrup ва Ҷаҳишати

08 аз 14

Иловаи Vanilla and Egg Whites

09 аз 14

То он даме,

10 аз 14

Ба дохили пантуркӯл равған кунед

11 аз 14

Равғани зарардида

12 аз 14

Маршмаловро буред

Пур кардани маршаковро аз шиша ба болои чой тайёр кунед. Истифодаи корд зада барои буридани marshmallows ба қитъаҳо ва ё росткунҷҳо ва ё ҳар гуна дилхоҳатон, ё истифода бурдани кукиҳо ба шаклест, ки шакар ордбур-ориз ба буридани намудҳои машқ.

Аҳамият диҳед, ки шумо метавонед маргаринро ҳамчун калон ё хурдтар, вақте ки шумо мехоҳед!

13 аз 14

Тут ё Coat Marshmallows

14 аз 14

Ба хидматрасониҳо ё махфӣ

Як мартаба - як қисми теппаи ширин , якчанд торт ё яхмос , шоколадҳои гарм (беҳтарин шоколад !), Ё ҳама аз ҷониби тендерҳо Ё онҳо, онҳоро дар як контейнерҳои ҳавоӣ нигоҳ доранд. Онҳо дар рӯзе, ки онҳо дар давоми як ҳафта таҷрибаи зиёд доранд, аз як ҳафта лаззат мебаранд, ва аз ҳарвақта бештар аз як мағоза харидорӣ мекунанд, вобаста аз намӣ, ки шумо ҳастед.