Ширини Black-Eyed ва Шӯрбо

Ин шӯрбо flavorful метавонад дар stovetop пухта ё дар деги пароканда пухта. Ҳар як роҳ, он як хӯроки хубро бо cornbread ва як хӯриш ғарқ мекунад.

Азбаски он дорои таркибаҳои тӯҳфаро дар бар мегирад, ин интихоби хуби яквақтаи яксола барои хӯроки нисфирӯзӣ ё хӯроки нисфирӯзӣ мебошад. Машғулҳо симоҳои сиёҳро нишон медиҳанд, сабзавот пулҳои коғазро нишон медиҳанд, ва хом сақичро ифода мекунад. Иловаи ШМШ сессияи гармшудаи гарм-тиллоро - ва шумо хӯроки хуби хубе ба даст меоред!

Агар шумо дӯстони бойторон ва оила хизмат карда бошед, онро шӯрбаҳои равғани он осон мекунад. Танҳо бурдро аз даст медиҳед ва шўрбои сабзавотро ба ҷои пистаи мурғ истифода набаред. Илова кардани сабзавотро ба шӯрбо илова кунед, агар шумо мехоҳед. Сабзӣ арзон як интихоби хуб аст. Ба онҳо пӯшед бо пиёз ва карафс. Рутабаки ё шалғамчаи дигар илова кардани ширин аст. Интихоби кабудии шалғамчаи шалғамшударо, агар дастрас бошад, интихоб кунед.

Шумо чӣ мехоҳед

• 1 tablespoon равғани растанӣ
• 1 пиёла пиёз меафтад
• 1 пиёла карафсшудаи карам
• 1/2 коса шикастани ќаламфури зард, сурх ё сабз
• 4 то 6 рг
• 4 дона сирпиёз, minced
• 4 пиёла
• захираи мурғ
• 3 пиёла пӯлодҳои сиёҳ ва сиёҳ пухта (нигаред ба поён, ё 2 банкаҳои 15-oz, холӣ ва рехта)
• 1 1 коса яхкардашудаи шалғамчаи шалғамчаи яхкардашуда (ё спанак, рехташуда)
• 2 (14,5-рӯз) помидорҳо помидор (ранг)
• 1/2 қошуқи Мавсими парранда (ё бештар, то бичашед)
• 1/4 қошуқи қаламфури хоки тару тоза
• 1/4 қошуқи хушк ороиш дода шудааст
• Косер намак, мечашонем

Чӣ тавр бояд кард

Stovetop

1. Равғани равғани растанӣ дар як лавҳаи тарҷумаи каллии ҳунарӣ дар болои гармии миёна. Вақте ки равған гарм ва шӯразор аст, илова кардани пиёз ва карафс. Кук барои тақрибан 5 дақиқа, ё то он даме, ки пиёз ширин аст ва карафс тендер аст.
2. Иловаи гул, гилхок, ва сирпиёзро ба шӯр илова кунед ва 2 то 3 дақиқа пухтупазро давом диҳед, аксар вақт ба шӯр.
3. Барои омехтаи гандум ва сабзавот, пӯсти мурғ, нахўдҳои сиёҳ, шалғамчаи шалғам ё пашм, помидорҳо, мавсими таркиб, қаламфури, oregano илова кунед. Барои кам кардани гармӣ ба паст, пӯшидани ШМШ, ва барои 45 дақиқа то 1 соат тобистон.

1. Бичашед ва намак, илова кунед.

Сатҳи Cooker

1. Резиши равғани растанӣ дар як skillet бар гармии миёна. Иловаи пиёз ва карафс ва пухтан барои 5 дақиқа, ба шӯр аксар. Иловаи гул, гилхок, ва сир; 2 то 3 дақиқа барои пухтан, зудтар омехта кардан.
2. Забони сабзавот ва ҳезумро ба пухтупаз тезтар интиқол диҳед. Иловаи захираи мурғ, нахўдҳои сиёҳ, сиёҳ, помидор, мавсими тиреза, қаламфури, oregano.
3. Пӯшед ва пазед барои 5 то 7 соат, ё дар баландии 2 1/2 то 3 1 1 соат.
4. Бичашед ва намак, илова кунед.

Чӣ тавр ба пекшакл хушк кардани сиёҳ

1 литр аз нахўдҳои сиёҳ ва сиёҳро бардоред ва пок кардани нахўрҳои камбизоат ва ё зарароварро тоза кунед. Инчунин хубтар бишавед ва онҳоро дар як деги калон бигузоред. Бодиринг бо 2 quarts обро фаро гиред. Шабро аз гармии баланд гузоред ва ба напазед оваред. Напазед ба нахўд барои 2 дақиқа. Хориҷро аз гармо дур кунед ва бодиринг 1 соат истода гиред.

Бодирингро пошидан, онҳоро дағалӣ кунед, сипас онҳоро дар деги худ бардоред. Бо 2 1/2 квартики оби тару тоза. Иловаи 2 қошуқи намак. Бодиринг ба як садаф дар гармии баланд. Кӯшиш кунед, ки гармӣ ба танзимоти пасттар ва қариб 30 то 45 дақиқа, ё то тендер.

Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories	127
Total Fat	4 г
Fat пурбор	1 г
Набзи фарсудашуда	2 г
Холестерин	12 мг
Sodium	781 мг
Карбогидратҳо	15 г
Ғизоҳои ғизоӣ	3 г
Протеин	10 г

(Маълумоти ғизо дар бораи дорухои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда мешавад ва бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)