Ин гулҳои сабзи хук ба кофтукови равған ва сабзавот (ва нисбатан ҳалим) ва хукуки оддиро барои эҷод кардани қудрати осон ва гармкунӣ истифода мебаранд. Бо аксуламали ҳадди аксар бо tortillas ҷуворимакка гарм кунед .
Шумо метавонед ин қубурро бо истифода аз каме пивон ва сипас танҳо оби оддӣ - порчаҳо ва хукро илова кунед, ки аз ҳама чизи худ дар таркибашон фаровонӣ доранд - вале барои амиқтарӣ ва қаноатмандӣ, истифода бурдани шўрӣ. Чӯҷа, Туркия, гӯшти гов, ё шираи сабзавоти ҳамаи корҳо, онҳо фақат қайдҳои гуногуни қандро ба қубури ниҳоӣ илова мекунанд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 12 каллаҳои серфарзаи калон, аз қабили плостикҳо
- 1 пиёз калон
- 2 tablespoons чарбу ё равғани растанӣ
- 1 1/2 қошуқи намак баҳр хуб, ва илова ба таъом (агар шумо истифода шўрбои тиҷоратӣ, кам кардани ин маблаѓ ба қариб 1/2 қошуқи)
- 2 килограмм пӯлоди гӯшт ё пӯсида, пӯсти фарбеҳро пӯшида, ба қисмҳои тухмшударо буридааст
- 2 tablespoons орд
- 1 пиёла пиво ё шўр ё об
- 2 пиёла шўр ё об
Чӣ тавр бояд кард
- Якум, қафо ва пӯсти он пӯшед. Шумо метавонед асбобҳоеро, ки дар як гази гармидиҳанда ё зери когази газандаро истифода мебаранд, гиред. Сипас плёнкаҳоро дар як косаи гузошта ва бо як зарф чап ё фол. Бигзор онҳо нишаста, бухта ва каме каме каме 15 дақиқа оранд. Кандани хомӯш ва хориҷ пӯст, пӯшидани яти, хориҷ тухми, ва chop. Силсиларо ба як тараф гузоред.
- Сипас пӯст ва шифобахшро пиёз кунед . Шукрона ё равған дар деги калон, вазнин аст. Иловаи пиёзҳо, пилотҳо ва намак ва пухтан, коштан, вақте ки шумо онро фикр мекунед, то даме ки пиёзҳо нарм, қариб 3 дақиқа. Интиқоли сабзавот ба як косаи, ки имконпазир аст, ки фарбеҳро дар деги зиёдтар гузоред.
- Браун аз хук, кор дар гурӯҳҳо, танҳо кофӣ калон аст, ки дар деги дар як қабати як қисмҳои нодир, ки ба даст нарасонанд. Ин қадами мӯйҳои иловагӣ илова мекунад ва баъзе аз равғанро аз гӯшти гудозишуда меҷӯяд.
- Пас аз он ки шумо тамоми хукро гул карда, онро аз деги интиқол додаед, пошидани равған / равған дар деги бо орд пошед. Кук, ба шӯр, то орд орд пухта, тақрибан 3 дақиқа. Ба 1 пиёла пиво, шўр ё об об кунед ва ба ҳар гуна маросимҳои қаҳварангро дар поёни деги худ гузоред. Дар омехта бояд хеле зудтар thicken thick.
- Ба 2 кубаи шир ё об об кунед ва сабзавот ва хукро ба деги баргардонед. Ҳама чиз бояд бо моеъ фаро гирифта шавад, илова кунед, ки шир ва об барои дар ҳолати зарурӣ фаро гиред.
- Биёед ба омехта ба як напазед, сипас ба тобистон ва пухтан, фаро, то хук хеле тендер, дар бораи як соат. Махсусан, шумо метавонед тамоми қуттиҳои пӯшида дар як 350 лӯйро дар як соат ва оҷур кунед.
- Пӯшед зарф ва тобистонро барои кам кардани ва thicker моеъ, агар шумо мехоҳед. Агар лозим бошад, намак бештар кунед.
- Шумо метавонед қубурро хунук кунед ва равғанеро, ки дар болои ковокии он меафтед, огоҳ кунед, ки ин корро аз баъзе намудҳои мазҳабии ошомиданӣ тоза мекунад, ки ин қубури оддиро барои махсус фароҳам мекунад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 449 |
| Total Fat | 23 г |
| Fat пурбор | 8 г |
| Набзи фарсудашуда | 10 г |
| Холестерин | 131 мг |
| Sodium | 1,179 мг |
| Карбогидратҳо | 15 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 44 г |