Сипас боғҳои зайтун бо орди сафед бо орди сафед

Тавре ки қаҳвахона меравед, Баҳсоба Баҳриддин дар ҳаҷми хурдтар ва нозуктар аст. Мутаассифона, ин маънои онро дорад, ки онҳо метавонанд зуд-зуд ва ришвахӯрӣ гарданд. Ин усули ҳалли мушкилот бо суръати шусташ дар равғани равшан ва сипас баъд аз он, ки гармии сӯзишворӣ, сӯзанак ва сиркоҳои balsamon аз гармкунӣ фаромадааст, ҳалқа мекунад.

Шумо чӣ мехоҳед

• Барои омехта:
• 2 CUPS сирко balsamic
• 1/4 литр (1 пӯлод) равған резед
• 1 tablespoon чошнӣ
• Қаламфури хоки навҷамъовардашудаи бичашонем
• Барои нусхабардорӣ:
• 2 кг гилхок банд
• 1/2 қошуқи косер
• 1/4 қошуқи қаламфури хоки тару тоза
• 1/4 косаи равғани Clarified (дорухои поён)
• 2 помидор thyme
• 2 дона сирпиёз
• 1 tablespoon равған unsalted

Чӣ тавр бояд кард

Браун Браун омода кунед:

1. Сиркоро дар як сабадаи миёнае, ки дар гармии баланд ҷойгир аст, ва напазед.
2. Кам кардани гармии то миёна ва паст, омехта баъзан, то қабати ва каме ба 1/2 коса, тақрибан 30 дақиқа.
3. Интиқол ба косаи хурд ва имконият медиҳад, ки ба ҳарорати хонагӣ сард шавед.
4. Сатҳи равғанро дар ғилофаки миёна дар гармии миёна ҷойгир кунед ва ба он рехтед ва бӯйро равшан кунед.
5. Сатҳи равғанро аз гармӣ дур кунед ва онро ба ҳарорати хунук нигоҳ доред.

1. Оқибат равғанҳои сиёҳро ба сирко бимонад кам мекунанд.
2. Витамини дар чошнии сершумори ва мавсими бо ќаламфури ба тамомат.
3. Эфирӣ дар ҳарорати хонагӣ.

Каҳкашон:

1. Паҳлӯйҳоро бо коғазҳои коғаз хушк кунед ва онҳоро бо намак ва ќаламфури шино кунед.
2. Қабати поёни 2 skillets калон бо равғани возеҳ. Ланкаҳо як сӯрохии миёна ва гармӣ то даме, ки равған қариб тамокукашӣ дорад.
3. Тарошидани мӯйҳо байни лӯлаҳо; Нӯшокиҳои пӯхта нашавед ё қаҳвахонаҳо дар атрофи он ҳаракат накунед. Дарҳол гармиро ба миқдор кам кунед ва равғанро ба ҳар як панел илова кунед.
4. Куккони қаҳвахона то он даме, ки дар як тараф, қариб 3 соат бӯй мекунанд.
5. Тарафҳо барпошанд, ва як ресмони гиёҳ ва кӯзаи сирпиёзро ба ҳар як панел илова кунед. Ба қаллобон ба каме каме дар тарафи дигар бедор кунед, ҳамеша бо равғани гарм, қариб 2 дақиқа онҳоро рехт.
6. Гузоштани scallops ба як табақ бо spoon slotted ва захира дар ҷои гарм.
7. 1 tablespoon аз равғанро ба шӯр диҳед ва бо як spoon чӯбро пароканда кунед, то ки ҳар гуна ҷавоҳиротро пароканда кунад; ШМШ аз шамол бароварда мешавад, вақте ки равған пурра гудохта мешавад.
8. Қисми баробар аз emulsion ба ҳар як пластикӣ дар рахи васеъ дар маркази поён рехт.
9. Қисми баробарии ҷигарҳо, тарафҳои решаканшуда, дар маркази ҳар як плазма, пӯшидани либоси пӯст дар атрофи он ҷойгир кунед ва фавран ба хидмат гузоред.

Омодаи блоги Clarified:

Як қатор вариантҳо оид ба тартиби равғанро муайян кардан мумкин аст, аммо натиҷаи ниҳоӣ ё мақсад ҳамеша ҳамеша якхела аст: барои бартараф кардани ғизои шир, ки боиси равған барои сӯхтан ва тоз кардани хӯрок дар ҳарорати баланд мешавад.

Эзоҳ: Равғани равшаншуда дар бозори Осиё ё Ҳиндустон зери номи Ҳиндустон, ghee дастрас аст.

Дар бораи 1-1/2 пиёлаҳо

1 километр (4 адад) равған резед

1. Сатри равғанро ба як канори 1/2-дюй ва буридани он дар як косаи миёна аз гармии миёна. Ба равған гудозед ва сипас ба напазед биёед; ин бояд тақрибан 5 дақиқа бошад.
2. Аз ҳама гуна кафке, Сатка бояд ҳалол ва шиддат дошта бошад; дар давоми тамоми раванд, боварӣ ҳосил кунед, ки гармӣ то ҳадди қадар баланд аст, ки поёни ШМШ ба қаҳваранг ё сиёҳ сар мешавад.
3. Тақсимро гарм кунед, то равғанро дар як суст, доимии дақиқа барои 15 дақиқа давом диҳед, давом додани сарпӯши ҳаракати чатр. Микробҳо дар равған хурдтар ва хурдтаранд, дар ниҳоят ба андозаи як пачка. Ба ягон қабатҳои ширии боқимонда барои ба қаъри чап нишастанро иҷозат диҳед.
4. Бодиққат пӯшидани равғанҳои сафед, равшан, фарбеҳро дар як контейнер ҳифз кунед, ки ҳамаи калидҳоро паси сар кунад. (Дар ин маврид, шумо метавонед онро тавассути чойи чой ё дигар шубҳаҳои хушккунӣ гузаронед, то боварӣ ҳосил кунед, ки он комилан равшан аст.)
5. Ба равғани шаффоф барои гарм кардани ҳарорати хона, сарпӯши ва refrigerate то тайёр кардан истифода баред.

Бо иҷозати шаҳрдори Geoffrey Zakarian's / Country (Кларксон Порттер, 2006)

Ҳамчунин ин дорухат дар деҳа / кишвар: Carpaccio аз баҳрҳои баҳрӣ бо Шервин Винегар-Хонум Emulsion

Муфассалтар:

Шаблон гелос ва Kabobs карбонӣ

Кремний рисотто бо сангчаҳои панир, Андорфословак, ва зотҳои зот

Корт бо мағозаҳо, қаламфури, ва лӯбиёи зардолуи Итолиё

Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories	656
Total Fat	39 г
Fat пурбор	24 г
Набзи фарсудашуда	11 г
Холестерин	154 мг
Sodium	1,456 мг
Карбогидратҳо	41 г
Ғизоҳои ғизоӣ	1 г
Протеин	31 г

(Маълумоти ғизоӣ дар бораи хӯрокҳои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда шуда, бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)