01 аз 07
Ин осонест, ки худро худаш месозад
Майкл Вонсинг / ЭндEm / Getty Images Эҳтимол, шумо як пиёла як чизи хубе доштед - як навъ пӯшида, ки хамирро дар атрофи як доғи ширин ё пурпечутоб мепӯшед - ва ҳайрон шудаед, ки агар шумо худро худатон тайёр кунед. Хушбахтона, пас аз он ки шумо тайёр ва тайёр кардани хамирро ба даст овардед, он гаҳвораи худро ба ҳам мепайвандад. Ин қадам ба қадам намунаи ҷамъоварии говҳои гандумҳои анъанавист, аммо ин хамир барои ҳар як дорухона имплантатсия мекунад .
02 аз 07
Бодиринг Empanada
Лара Хата / Photodisc / Getty Images Хамираи empanada барои осонтар кардани он, истифодаи компонентҳое, ки шумо дар яхдон ва панелҳои худ, мисли тухм ва орд, дору доред. Пас аз он шумо хамроҳи ин хамирро рехтед, он вақт барои рехтани гулӯлаҳо ва формулаи он, балки хамирро низ истифода бурдан мумкин аст.
03 аз 07
Равған ва буридани Эммиа хамир
Хориҷ аз хамир. © 2006 Ҳектор Родригес Хамираи эфирӣ дар болои болои қабати болаззат ҷойгир кунед. Хамирро аз қабати 1/8-қабати ғафс бароварда созед.
Дар оянда, шумо бояд аз хамирро ба доираҳо бо буридани кукураҳои даврӣ ё буридани бесарусомониро бурида, бурида кунед. Барои empanadas калон, истифода бурдани 6-дюйм; барои empanaditas (mini empanadas) истифода бурдани 3-дюйм. Агар шумо ин навъҳои қаҳварангҳои хамирро надошта бошед, шумо метавонед қаҳва истифода баред (аввалинро аз он берун кунед), ё дигар металлӣ метавонад. Continue cutting until то ки шумо хамирро бо доираҳо пур кунед (дорухат хамираи тақрибан 10 доираҳои 6-дюй медиҳад).
04 аз 07
Фурӯзониро дар миёна ҷойгир кунед
Ҷойгир кардани миёна дар миёна. © 2006 Ҳектор Родригес Хориҷ аз ҳадди талаф аз доираҳои бурида. Агар ҳосили кофӣ вуҷуд дошта бошад, он гиёҳи боқимондаашро бурида барорад. Фосилаи худро дар маркази ҳар як давра ҷойгир кунед. (Ба қадами охирон нигаред барои ғояҳои пурмазмуни empanada.)
05 аз 07
Пурбаҳстаринҳо
Қафқоз ба кунҷҳо. © 2006 Ҳектор Родригес Бодиққат ба хамиртуруши пурпазак барои ташаккули як ярмаркаи. Кризро ба кунҷҳо бо муштарижн ба марворид гузоред. Агар кунҷҳо якҷоя накунанд, ангушти худро тар кунед ва дар канори дохили хамир резед ва боз такрор кунед.
06 аз 07
Кук ба Empanadas
Маргарита Сюзерз / Реестри Лонето Суратҳо / Getty Images Маркетро дар равғани растанӣ то 360 F барои 1 дақиқа 2 дақиқа як сӯрох кунед. Дар зарфҳои коғазӣ резед ва хизмат бо гармии salsa ва / ё гакамро дар равған хизмат кунед.
07 аз 07
More Fillings Empanada
Терри Винтер / J Патрик Лин / Менҳоҳои тасвирҳо / Getty Images Вақте ки шумо фаҳмидед, ки чӣ қадар осон аст, ки ба empanadas омӯхтаед, шумо мехоҳед, ки онҳоро бо пур кардани гуногун тафтиш кунед. Танҳо дорухати асосӣ аз қадами 2 истифода баред ва аз хӯрокҳои зерин иборат аст: