Чӣ тавр ин корро бо дорухои паног истифода баред

01 аз 10

Панҷ Dulce

Панус Дулча нонест, ки каме ширин аст. Рақамҳои рангӣ одатан ба тарҳе, ки дар давоми пухтупаз паҳн карда мешаванд, барои сохтани тарҳҳои ҷолиб ва тарқишҳо ба вуҷуд меоянд. Pan Dulce аксар вақт барои хӯроки нисфирӯзӣ бо қаҳва хӯрдааст. Пеш аз оғози он компонентҳо ҷамъ кунед.

Компонентҳо барои хом

• Шакар 1/2 пиёла
• 1/4 косаи сабзавот сабзавот
• 4 тухм, латта ва ҳарорати хона
• 1 қошуқи намак
• 1 пиёла оби гарм
• як tablespoon ё як бастаи хамиртуруши хушк
• 4 пиёла орд

Компонентҳо барои Топинг

• 1/2 кам кардани коса
• 1/2 косаи шакар ориз
• 1/2 косаи шакар ориз
• 1 пиёла орд
• 3 қошуқи гудилин
• рангҳои гуногун

02 аз 10

Яхкунӣ ба кӯтоҳ ва Шӯр

Илова кардани кӯтоҳ ва шакар ба косаи омехта илова кунед. То он ки суръати афзоянда ба миқдори миёна ва баландсуръат омехта шавад.

03 аз 10

Илова намудани компонентҳои боқимонда барои хамир

Илова кардани тухм, оби шӯр ва хамиртуруши. Дарозии миёна то 10-20 сония ё то компонентҳо якҷоя карда шаванд. Ин ордро дар як косаи калон ҷойгир кунед ва дар мобайни хуб хуб кунед. Омезиши омехта ба орд. Ба таври ҷиддӣ омехта кардани моеъҳоро ба орд то шаклҳои шакар омезонанд.

04 аз 10

Хамаи хамир

Пас аз шаклҳои хамир , сар ба пӯсти коркарди сабзавот барои 15 дақиқа пӯшед. Онро ба як косаи ҷойгиршударо гузоред ва онро бо дастмоле қабат резед. Қуттии пӯшида дар як минтақаи гарм ҷойгир кунед ва онро як соат зиёд кунед.

05 аз 10

Хамирро тақсим кунед

Пас аз хамир баргашта, ба 12 қисм ҷудо мешавад. Ҳар як қисмро ба шакли мудаввар гузаронед ва онро дар варақи нонпазӣ сабзида ё пичи сақичангези сабукшуда ҷойгир кунед ва онро каме кам кунед. Онҳоро бо матои намӣ фаро гиред ва онҳоро ба як соат зиёд кунед. Пас аз тақрибан 40 дақиқа, эҳё ба гулкунӣ, ҳангоми гандум барои 20 дақиқа пеш меравад.

06 аз 10

Омезиши болоӣ

07 аз 10

Насбкунӣ ба Топинг

Рангҳои маъмул зард ва сурх, вале шумо метавонед ҳар рангеро, ки мехоҳед, истифода баред. Ман рангҳои сиёҳро маъқул мешуморам ва ман як дандоншикаро истифода мебарам, то як каме рангро бароварда, онро дар хамир ҷойгир кунед. Агар шумо истифода барбобҳои обтаъминкуниро истифода баред, бо 2-3 қатра оғоз кунед ва ба таври зарурӣ илова кунед. Пас аз он ки шумо рангро илова кунед, онро дар миёни дастҳо то ранг ба ҳам омезед. Натиҷа хеле осон ва каме танг аст.

Шумо инчунин метавонед аз истифодаи ҳар гуна ранг дар ҳама ҳолат худдорӣ кунед.

08 аз 10

Тайёр кардани Топинг

Пас аз ранг ба таври беҳтарин ба болопӯши омехта, тақсим кардани 12 қисм. Агар шумо ду ранг истифода баред, тақрибан шаш ранг аз ҳар як ранг хоҳад буд ва агар шумо се рангро истифода мебаред, 4 ранг аз ҳар як ранг хоҳад буд.

09 аз 10

Иловаи Топинг

Қисми болои пӯстро то даме, Тақвим хеле заиф аст, зеро он хеле нарм аст, ҳамин тавр шумо метавонед ангушти худро истифода баред. Ҳар як қисми қисми болои як қисми хамирро ҷойгир кунед. Ба он каме монед, ки он ба шакли мудаввари хамир мувофиқ бошад. Порчураи тезро ба воситаи қабати болоии эҷод кардани тарҳҳо суст кунед. Агар шумо тарҳрезӣ накунед, қабл аз тасаввуроти "шавқовар" шавқовар хоҳад шуд.

10 аз 10

Пешниҳоди Панчакӣ

Оқибати банақшагирии панелро дар тӯли 15 дақиқа 350 гр дароз шир диҳед. Бигзор онҳо каме каме хушоянд бошанд!